雪下覓炙

營業中

休息中

今晚約了朋友在海港城見面，便找了一間餐廳。這家餐廳空間寬敞舒適。我們點了一個夏之煙燻盛饌套餐。前菜有泡菜、芽菜、菠菜、海帶、蓮藕、白蘿蔔、薯仔沙律。⭐️醬油盛合大蝦彈牙爽脆，帶子清甜細膩，而鮑魚更是入口即化。這些精選海味浸泡在醇厚的醬油汁中，成為本餐的亮點。五種部位的牛肉，或是牛小排、肥美的外裙肉，又或是濃郁的牛舌，每一口都能展現出牛肉的優質口感。而吮指回味的煙燻五花肉，融合著蘋果木煙薰的獨特香氣，則為整體增添了一抹迷人的煙燻氣息。⭐️ 雪梨水冷麵爽口的雪梨水冷麵為這頓盛宴畫下了完美的句號。⭐️甜品tiramisu口感鬆軟，咖啡和忌廉芝士完美配合。