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2021-10-06
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🛒上星期同朋友嚟到海港城shopping 滿載而歸☺️☺️🛍回程之前就諗住食埋野先返去 就見到呢間新潮州菜餐廳GaGiNang飯館幾多人排隊 就決定排埋一份🥢成個感覺舒適 高級 潮州建築重視層次感同結構性 雖然我唔係好識設計 但係一見到呢個無敵海景就知一流😀😀香港人就係咁🤣🥢我哋坐低叫咗一壺普洱 茶壺精緻 茶葉好香🦐話明創新潮州菜餐廳 一眼就見到呢個crossover組合🍤芥末蝦球配sake😎($228)🍤我哋仲叫咗啲潮式滷水芥末蝦球做法唔算難 但醬汁比例好緊要 沙律醬同芥末味要調和得好 太多芥末就會太嗆鼻 做得好就會非常夾🤩🍤粒粒蝦仁都掛滿芥末汁 蝦仁大隻 食落好有滿足感🍶Sake方面係跟一本義久保本店純米吟釀-擁有柔和嘅香味 口感清爽
🛍回程之前就諗住食埋野先返去 就見到呢間新潮州菜餐廳GaGiNang飯館幾多人排隊 就決定排埋一份
🥢成個感覺舒適 高級 潮州建築重視層次感同結構性 雖然我唔係好識設計 但係一見到呢個無敵海景就知一流😀😀香港人就係咁🤣
🥢我哋坐低叫咗一壺普洱 茶壺精緻 茶葉好香
🦐話明創新潮州菜餐廳 一眼就見到呢個crossover組合
🍤芥末蝦球配sake😎($228)
🍤我哋仲叫咗啲潮式滷水
芥末蝦球做法唔算難 但醬汁比例好緊要 沙律醬同芥末味要調和得好 太多芥末就會太嗆鼻 做得好就會非常夾🤩
🍤粒粒蝦仁都掛滿芥末汁 蝦仁大隻 食落好有滿足感
🍶Sake方面係跟一本義久保本店純米吟釀
-擁有柔和嘅香味 口感清爽
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