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餐廳: 八一漁八
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八一漁八
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-04-09 302 瀏覽
上星期去咗港威商場新開嘅中菜,可以望住維港海景,特別適合同屋企人或者朋友一齊食。💕 🦑椒鹽魷魚鬚魷魚大條又彈牙,配上金黃色炸蒜粒,好香口。😋 🐟醬皇蒸東星斑欣賞佢嘅東星斑唔係用傳統清蒸,而係用醬皇加豬油渣去調味。魚肉鮮嫩,味道啱啱好。🥰🐚欖豉醬爆花蛤皇花蛤皇大大隻,加埋欖豉醬爆好惹味,花蛤冇沙,肉質鮮甜。😋🦆古法黑椒燒鵝皇第一次食黑椒燒鵝,味道濃郁,燒鵝皮脆肉嫩,加微辣嘅黑椒兩者配合得好好。🥰🐷山楂鳳梨脆皮咕嚕肉食中菜又點少得咕嚕肉😍 咕嚕肉外脆內嫩,肉質唔會嚡口,配上山楂鳳梨減輕油膩感。😌🦞龍蝦芝士焗伊麵全晚重頭戲就係呢個龍蝦芝士焗伊麵🥰 大盤到7個女仔都食唔晒🥹 龍蝦肉好大隻,爽口彈牙,芝士鋪滿成個伊麵,每啖都食到濃郁嘅芝士味。😋🥬濃雞湯海味浸時蔬食到咁上下要食下菜,浸時蔬清清地唔錯。💚香茅蘆薈果凍好鍾意呢個甜品,香茅味好重,加上蘆薈感覺好清新。
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上星期去咗港威商場新開嘅中菜,可以望住維港海景,特別適合同屋企人或者朋友一齊食。💕
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🦑椒鹽魷魚鬚
魷魚大條又彈牙,配上金黃色炸蒜粒,好香口。😋
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🐟醬皇蒸東星斑
欣賞佢嘅東星斑唔係用傳統清蒸,而係用醬皇加豬油渣去調味。魚肉鮮嫩,味道啱啱好。🥰
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🐚欖豉醬爆花蛤皇
花蛤皇大大隻,加埋欖豉醬爆好惹味,花蛤冇沙,肉質鮮甜。😋
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🦆古法黑椒燒鵝皇
第一次食黑椒燒鵝,味道濃郁,燒鵝皮脆肉嫩,加微辣嘅黑椒兩者配合得好好。🥰
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🐷山楂鳳梨脆皮咕嚕肉
食中菜又點少得咕嚕肉😍 咕嚕肉外脆內嫩,肉質唔會嚡口,配上山楂鳳梨減輕油膩感。😌
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🦞龍蝦芝士焗伊麵
全晚重頭戲就係呢個龍蝦芝士焗伊麵🥰 大盤到7個女仔都食唔晒🥹 龍蝦肉好大隻,爽口彈牙,芝士鋪滿成個伊麵,每啖都食到濃郁嘅芝士味。😋
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🥬濃雞湯海味浸時蔬
食到咁上下要食下菜,浸時蔬清清地唔錯。


💚香茅蘆薈果凍
好鍾意呢個甜品,香茅味好重,加上蘆薈感覺好清新。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食