更多
2023-08-29
23 瀏覽
上次於觀塘海濱試了西餐,今晚一於和老公試另一間日本居酒屋。店面很有日本feel,一坐下來,店員便推介我們吃深海池魚薄切。我們也懶得再思考吃什麼,便叫了這客薄切、再隨意點了些不會太飽肚的食物,包括:蟹肉牛油果沙律、雞肉丸串、豬腩肉串、銀鱈魚及牛肉稻庭烏冬。首先來的蟹肉牛油果沙律清新開胃,檸檬汁,千島醬和當中的沙律菜完美地配合,成功地打開了我們的味蕾。第二道菜是深海池魚薄切,魚質鮮甜,不用點日式豉油已能吃出魚鮮。雞肉丸串蘸上蛋漿豉油,令雞肉更滑溜。豬腩肉串油香惹味,難得是兩款串燒也沒有燒到過了火位,火喉恰到好處。銀鱈魚亦煎得皮脆焦香,肉質肥美。總結來說,磯之水產的燒物及刺身均值得推介。
張貼