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2021-10-04
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海膽控注意! 新蒲崗新開日式餐廳海膽仔，專賣來自各地的新鮮海產，食材每天新鮮空運到店，用海膽做出有特色的海膽菜式，刺身、生蠔、丼飯都十分出色，CP值很高。倍化帶子吞海膽 $88帶子體積很大，肥美又厚身，口感鮮滑，外表微炙帶點焦香，夾住色澤金黃的海膽，外面用紫菜包著，海膽極鮮甜，口感濃郁，質感柔滑，一口咬下，帶子微爽滑稔加上海膽柔嫩的口感，很有層次，鮮味十足松葉蟹雙重丼 $128配和風沙律、日式餐湯、西瓜味波子汽水+$10鋪上滿滿的松葉蟹肉，蟹蓋上放上蟹膏，蟹鉗殻已經剝好很貼心，吃得方便，還有蟹籽加蛋黃醬，十分足料，蟹肉肉質細緻，鮮甜味美，蟹膏味道香濃，每吃一口都充滿蟹鮮味，很豐富味噌湯有蜆肉，和風沙律清新開胃燒海膽生蠔 $68生蠔新鮮飽滿，燒過的海膽更黏稠和濃郁，融入在生蠔表面，入口帶有海膽的甘甜香氣，鮮味滿滿，十分美味
海膽控注意! 新蒲崗新開日式餐廳海膽仔，專賣來自各地的新鮮海產，食材每天新鮮空運到店，用海膽做出有特色的海膽菜式，刺身、生蠔、丼飯都十分出色，CP值很高。
倍化帶子吞海膽 $88
帶子體積很大，肥美又厚身，口感鮮滑，外表微炙帶點焦香，夾住色澤金黃的海膽，外面用紫菜包著，海膽極鮮甜，口感濃郁，質感柔滑，一口咬下，帶子微爽滑稔加上海膽柔嫩的口感，很有層次，鮮味十足
松葉蟹雙重丼 $128
配和風沙律、日式餐湯、西瓜味波子汽水+$10
鋪上滿滿的松葉蟹肉，蟹蓋上放上蟹膏，蟹鉗殻已經剝好很貼心，吃得方便，還有蟹籽加蛋黃醬，十分足料，蟹肉肉質細緻，鮮甜味美，蟹膏味道香濃，每吃一口都充滿蟹鮮味，很豐富
味噌湯有蜆肉，和風沙律清新開胃
燒海膽生蠔 $68
生蠔新鮮飽滿，燒過的海膽更黏稠和濃郁，融入在生蠔表面，入口帶有海膽的甘甜香氣，鮮味滿滿，十分美味
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