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2018-05-06
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知道中環有間S2kitchen居酒屋,呢間差不多每樣美食都有海膽,又有十層海膽杯。特級S2海膽杯,上層果片是燒白飯魚脆片,脆片香脆可口。另外包括:黑魚子,北海道紫海膽,沖繩海葡萄,藍鰭吞拿魚拖羅,帶子,三文魚子,蝦,松葉蟹肉,鮮海帶碎。藍鰭吞拿魚蓉肥美甘香,北海道紫海膽鮮甜,每一款都我好特別,配埋其他一起食有另一番味道。芝士年糕燒到外脆內嫩,里面的芝士好濃厚好香。3點雜錦刺身有牡丹蝦蝦肉肥美甘甜,帶子鮮甜和吞拿魚老天。三文魚夾餅創作壽司,夾餅外脆內軟配埋三文魚一起食更加美味。清酒飽魚雞翼,雞翼煎到好香口又有淡淡的清酒味,雞翼肉嫩滑里面仲有一隻鮑魚,鮑魚爽口彈牙S2特色火焰卷,在兩邊加酒精點火,壽司里有蛋和蟹柳配上沙律醬挺特別。雪海板上飄被霧氣包圍著,是蒟蒻麵麵質爽滑彈牙,麵條酸酸甜甜焦糖燒菠蘿菠蘿清甜多汁。最後以甜品作結尾,海膽雪糕好特別。
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另外包括:黑魚子,北海道紫海膽,沖繩海葡萄,藍鰭吞拿魚拖羅,帶子,三文魚子,蝦,松葉蟹肉,鮮海帶碎。
藍鰭吞拿魚蓉肥美甘香,北海道紫海膽鮮甜,每一款都我好特別,配埋其他一起食有另一番味道。
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