魂燒 (已易手) 新餐廳

一個人食，點了個秘制海膽飯，同一個芝士燒豪。 海膽size迷你，份量不算多，但這價錢還是值的，賣相很美。喜歡它飯上放了一個蛋黃，可以增加味道的層次和提升視覺的感受，令它看上去更美味。 有二點美中不足，一是飯還未熟，其中有很多粒飯咬下去是硬的，非常影響口感。其次，桌上並沒提供鼓油，而店員每次都是給少量鼓油，這裏有點不盡興。燒豪可以，漲卜卜的，燒汁很美味。 見到店舖都是年輕人打理，估計是他們自己創業吧，支持!