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2019-01-23 1184 瀏覽
呢到嘅格局有小小日本居酒屋feel, 地方唔大但裝修雅致本來想坐bar枱可以睇住師傅整野食 不過bar台坐滿晒人唯有坐其他位作為海膽愛好者嘅我一打開menu就比佢個千層海膽飯吸引住 我地叫咗個細嘅千層海膽飯,特上十貫目同什錦天婦羅碗細嘅千層海膽飯真係人如其名,都真係幾細碗下但細碗還細碗,份量係非常足嘅最上層鋪滿咗大量海膽,下面有拖羅蓉同壽司飯另外會提供紫菜比你包住d海膽嚟食海膽就咁睇都覺好新鮮,食落去好香甜好濃海膽味 加埋拖羅一齊包住紫菜食,絕配特上十貫目我估係用上時令新鮮食材, 所以每次叫都有機會食到個期當造嘅魚,今日食就有幾款係我未見過嘅魚嚟,呢到嘅壽司全部都係用赤醋壽司飯嚟整,食落比普通壽司飯更加香醇同濃味,魚生亦好新鮮,真心好食雜錦天婦羅除咗有大蝦仲有茄子,南瓜之類嘅蔬菜炸粉厚度啱啱好,上枱熱熱地食落去外脆內軟,表層好香脆而入面又唔會炸到乾晒,幾好食 不過掛住食野唔記得影天婦羅
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呢到嘅格局有小小日本居酒屋feel, 地方唔大但裝修雅致
本來想坐bar枱可以睇住師傅整野食
不過bar台坐滿晒人唯有坐其他位


作為海膽愛好者嘅我一打開menu就比佢個千層海膽飯吸引住


我地叫咗個細嘅千層海膽飯,特上十貫目同什錦天婦羅

碗細嘅千層海膽飯真係人如其名,都真係幾細碗下
但細碗還細碗,份量係非常足嘅

最上層鋪滿咗大量海膽,下面有拖羅蓉同壽司
另外會提供紫菜比你包住d海膽嚟食
海膽就咁睇都覺好新鮮,食落去好香甜好濃海膽味
加埋拖羅一齊包住紫菜食,絕配


千層海膽飯
$198
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特上十貫目我估係用上時令新鮮食材, 所以每次叫都有機會食到個期當造嘅魚,今日食就有幾款係我未見過嘅魚嚟
,呢到嘅壽司全部都係用赤醋壽司飯嚟整,食落比普通壽司飯更加香醇同濃味,魚生亦好新鮮,真心好食

特上十貫目
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雜錦天婦羅除咗有大蝦仲有茄子,南瓜之類嘅蔬菜
炸粉厚度啱啱好,上枱熱熱地
食落去外脆內軟,表層好香脆而入面又唔會炸到乾晒,幾好食

不過掛住食野唔記得影天婦羅

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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