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2018-12-22
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霎眼間又到充滿著各種飯局的月份, 辛苦了一整年, 就是吃好西的最佳理由每到年尾就自自然然想起S2飯堂，二話不說打去訂座S2位於中環石板街，店舖面積不大，來吃的話記得訂座海膽杯 $398來到S2，非叫海膽杯不可。海膽杯材料有北海道紫膽、海葡萄、藍鰭吞拿拖羅、三文魚子、松葉蟹肉、白飯魚碎片、黑魚子、白蝦❣️海膽鮮味在口中爆發，與各種食材在口中互相輝映芝士魚餅 $48第一度菜是芝士魚餅，呷下芝士味濃郁, 有流心感覺牛油果帆立貝洋風海膽沙律 $168牛油果配上酸香的沙律汁，再夾埋帆立貝和海膽一起吃，口感層次豐富，非常有特色三文魚夾餅壽司 $68 兩件外層是鱈魚片，咬下去脆卜卜，有點像薯片，是每次來S2必點之選海膽燒岩蠔 $98日本岩蠔加上芝士汁、海膽和蟹子一起燒，味道廿香而不膩，佐酒最夾清酒鮑魚釀雞翼 $78鮑魚以清酒浸了一整晚, 呷下有淡淡的清酒味道, 香而不瀆, 正到暈，試過你就知！特色海膽火焰卷 $148內裡有青瓜、蟹柳和蛋, 頂層加了芝士,蟹籽和海膽🔥🔥🔥店員一放下便把火點起, 相機時間！📸火焰卷有齊女仕最喜愛的原素，吃下非常滿足葱呑拿魚海膽三色爆丼 $288葱內裡有呑拿魚, 海膽, 魚
每到年尾就自自然然想起S2飯堂，二話不說打去訂座
S2位於中環石板街，店舖面積不大，來吃的話記得訂座
海膽杯
$398
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海膽杯 $398
來到S2，非叫海膽杯不可。
海膽杯材料有北海道紫膽、海葡萄、藍鰭吞拿拖羅、三文魚子、松葉蟹肉、白飯魚碎片、黑魚子、白蝦❣️
海膽鮮味在口中爆發，與各種食材在口中互相輝映
芝士魚餅
$43
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芝士魚餅 $48
第一度菜是芝士魚餅，呷下芝士味濃郁, 有流心感覺
牛油果帆立貝洋風海膽沙拉
$168
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牛油果帆立貝洋風海膽沙律 $168
牛油果配上酸香的沙律汁，再夾埋帆立貝和海膽一起吃，口感層次豐富，非常有特色
三文魚夾餅創作壽司
$68
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三文魚夾餅壽司 $68 兩件
外層是鱈魚片，咬下去脆卜卜，有點像薯片，是每次來S2必點之選
海膽燒岩蠔
$98
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海膽燒岩蠔 $98
日本岩蠔加上芝士汁、海膽和蟹子一起燒，味道廿香而不膩，佐酒最夾
清酒鮑魚雞翼
$78
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清酒鮑魚釀雞翼 $78
鮑魚以清酒浸了一整晚, 呷下有淡淡的清酒味道, 香而不瀆, 正到暈，試過你就知！
特色海膽火焰卷
$148
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特色海膽火焰卷 $148
內裡有青瓜、蟹柳和蛋, 頂層加了芝士,蟹籽和海膽🔥🔥🔥
店員一放下便把火點起, 相機時間！📸
火焰卷有齊女仕最喜愛的原素，吃下非常滿足
葱拖羅海膽三色爆丼
$288
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葱呑拿魚海膽三色爆丼 $288
葱內裡有呑拿魚, 海膽, 魚子, 流心蛋, 單看用料份量已經覺得震撼
呑拿魚茸鮮而不膩，加埋海膽和魚子，無得輸
雲海板上飄
$318
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雲海水上飄 $318
店員拿上枱，眨眼間已升起縷縷煙團，厲害厲害
單聽名字十分有氣勢，其實是海膽、黑松露配以秋葵汁蒟蒻麵
蒟蒻麵是煙煙韌韌幾好口感，略帶海膽和黑松露味，鮮味十足
海膽雪糕
$68
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海膽雪糕 $68
S2名物之一，海膽雪糕！
口感creamy，吃後海膽味在口中餘額悠長
泡芙
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現在只要在facebook like & share 就可享免費吃泡夫，大家記住喇
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