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2024-06-02
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我今日放工後,約同好友去位於觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖的海街丼食日本魚,環境舒適,坐得舒服。我點左個 鹽燒比目魚定食$145,配飯,味噌湯,漬物及沙律;好友點左個 滑蛋雞肉(單點)$100;另外點左個 刺身拼盤的兩點(帶子及赤身魚)$110。店長話:刺身用魚直接由日本漁港空運到香港,沒有經過急凍冷藏。由於每天材料不同,就要向店員查詢是日鮮魚及海鮮的品種。鹽燒比目魚燒得剛剛好,皮脆而魚肉鮮嫩無比,加少量檸檬汁已經好美味;刺身拼盤的帶子和赤身魚也是鮮味無窮。
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