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2014-08-09
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八月三日 (星期日)是日為小丸子正日生日，偏偏卻遇上她的頭號敵人 - 祥慧嚴原本約定來到香港洲際酒店 Harbourside享用的早午餐，唉，就只有看着比利吃的份兒~這裡的晚市自助餐實在來過不少次，反而早午餐是第一次來過的朋友，也知這裡的海鮮冷盤選擇總是琳瑯滿目，重點推介當然是開邊龍蝦，入口鮮甜爽口，是吃得出的新鮮大大隻已去殼的珍寶大蝦，同樣甜美，值得多吃!還有蟹膏滿溢的蟹蓋，不過若大家想吃多些款式的話，還是與人分享為上策還有鮮美的翡翠螺,阿拉斯加長腳蟹和法國睡蟹等，單吃海鮮也有點飽肚也沒說得過份先來點沙律開開胃口吧，也有多款風乾火腿和風乾牛肉侍候想吃麵包的朋友，也可試試這裡多款麵包，配以十多款芝士，組合自已最愛的~海鮮冷盤旁就是魚生專櫃，鱆紅魚和甜蝦也算挺新鮮的燒牛肉也不錯，煙韌富牛香，推介!還有即場燒製的牛舌,羊架和鵝肝首推燒牛舌，厚身又爽口，滿載羶香小巧的羊架，份量剛好，煙韌肉香點心則有蝦餃燒賣，後段還有燒鵝供應，不過已無暇應對熱葷選擇也真的不少，就是魚也有三款清蒸石班,龍脷柳和鮟魚，每款也用不同方法煮理，定能滿足大家各款天婦羅和坊間少見的水煮蛋在這裡也有供應推介這裡的咖喱，兩款
是日為小丸子正日生日，偏偏卻遇上她的頭號敵人 - 祥慧嚴
原本約定來到香港洲際酒店 Harbourside享用的早午餐，唉，就只有看着比利吃的份兒~
這裡的晚市自助餐實在來過不少次，反而早午餐是第一次來過的朋友，也知這裡的海鮮冷盤選擇總是琳瑯滿目，重點推介當然是開邊龍蝦，入口鮮甜爽口，是吃得出的新鮮
大大隻已去殼的珍寶大蝦，同樣甜美，值得多吃!
還有蟹膏滿溢的蟹蓋，不過若大家想吃多些款式的話，還是與人分享為上策
還有鮮美的翡翠螺,阿拉斯加長腳蟹和法國睡蟹等，單吃海鮮也有點飽肚也沒說得過份
先來點沙律開開胃口吧，也有多款風乾火腿和風乾牛肉侍候想吃麵包的朋友，也可試試這裡多款麵包，配以十多款芝士，組合自已最愛的~
海鮮冷盤旁就是魚生專櫃，鱆紅魚和甜蝦也算挺新鮮的
燒牛肉也不錯，煙韌富牛香，推介!還有即場燒製的牛舌,羊架和鵝肝
首推燒牛舌，厚身又爽口，滿載羶香
小巧的羊架，份量剛好，煙韌肉香
點心則有蝦餃燒賣，後段還有燒鵝供應，不過已無暇應對
熱葷選擇也真的不少，就是魚也有三款清蒸石班,龍脷柳和鮟魚，每款也用不同方法煮理，定能滿足大家
各款天婦羅和坊間少見的水煮蛋在這裡也有供應
推介這裡的咖喱，兩款選擇有青咖哩雞肉和紅咖喱豬肉，忍不住拌飯吃，香口惹味~
另一推介是焗釀蟹蓋，此乃值得一吃再吃蟹蓋內是豐富的蟹肉，還以洋蒽作料，味道既香口又有蟹肉的鮮嫩
數天前才吃過欣圖軒的迷你版，在這裡卻來一個特大版本的荷葉飯飯粒晶瑩，荷香飄溢，令人有添飯的企圖哩!
果汁呢?也有五款選擇，這天的西瓜汁就特別鮮甜，還吃到細細的西瓜肉!
較特別的，還有士多啤梨汁，愛好士多啤梨的朋友要一試喔~
還有中式老火湯和西式餐湯供應
特別愛那中式老火湯，味道清甜到不行鳥...
小丸子雖介食，幸也能品嚐此湯品，一喝便是兩大碗!
另外，每位客人+$50便有無限量的香檳供應，乃是PJ佳品!望着海景，品嚐香檳，真是寫意週日由始起~
大家也可選紅白酒，又或是啤酒，總之就是酒精任飲喇
還有每隔半小時的流動小吃這天就有薄餅,shooter, 鵝肝包, Bailey咖啡和葡撻供應
其中鵝肝松露包和葡撻是比利心水，真是時刻都帶給人驚喜哩!
甜品專區真是可以用墟冚來形容，先是十多廿款的糕餅，再來包括Macaron和Canele的法式甜品專區還有六款雪糕選擇，更有中式甜品如豆腐花等等，要每一樣也吃並不是一件容易之事喔~
這個可算是全港最豐富的早午餐之一，各位朋友總會找到合心意的，最適合大伙兒聚會!
據聞這裡的booking挺滿的，大家快行動吧!
題外話/補充資料：
早午餐逢星期日上午11時30分至下午3時
成人每位 $858 / 無酒精每位$808
6至11歲小童每位$578 (另加一)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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