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2021-02-28 1838 瀏覽
今晚黃昏在海旁餐廳用餐,可惜天公不造美,天色陰暗,但環境和氣氛絕對一流。午後特別悠閒,餐廳以藍色、灰色和紅色為主調,這顏色配搭起來特別有海邊度假的感覺。分為室外和室內區域,我們坐在近室外的位置。⭐️法國長麵包配煙燻牛油法國長麵包入口比較硬一些,煙燻牛油很軟身,頗能醫肚。⭐️escargots with XO butter & Baguette蝸牛配上XO butter和法國麵包。體驗頗特別,蝸牛加上羅勒,不會吃得飽,配上麵包,沾點XO butter,口感很特別。⭐️燒椰菜花、vadouvan醬、煙燻芝士燒椰菜花配上各種香料,賦予椰菜花不同的味道,入口軟軟的,靠調味料調味。⭐️和牛腹肉牛扒這道菜最好吃,不得不試。我們點了半成熟,每一塊牛扒都很厚,呈現血色,入口好嫩,雖然偏瘦,但紋理清晰,肉味非常突出,愈嚼愈香,令人回味。粗薯條也很美味,這道菜真的很出色!⭐️自家燉牛面頰寬帶麵寬麵條加上巴馬臣芝士和碎燉牛面頰,鹹味再突出一些,但麵條煙韌,口感很好。⭐️自家製雪糕有不同口味選擇,我們選擇了士多啤梨和雲呢拿味,雲呢拿的味道跟我們平時吃的雲呢拿有些少不一樣,士多啤梨香甜清爽。⭐️檸檬撻這是我吃過酸味最突出的檸
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今晚黃昏在海旁餐廳用餐,可惜天公不造美,天色陰暗,但環境和氣氛絕對一流。

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午後特別悠閒,餐廳以藍色、灰色和紅色為主調,這顏色配搭起來特別有海邊度假的感覺。分為室外和室內區域,我們坐在近室外的位置。


⭐️法國長麵包配煙燻牛油

法國長麵包配煙燻牛油
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法國長麵包入口比較硬一些,煙燻牛油很軟身,頗能醫肚。


⭐️escargots with XO butter & Baguette
escargots with XO butter & Baguette
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escargots with XO butter & Baguette
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蝸牛配上XO butter和法國麵包。體驗頗特別,蝸牛加上羅勒,不會吃得飽,配上麵包,沾點XO butter,口感很特別。


⭐️燒椰菜花、vadouvan醬、煙燻芝士

燒椰菜花、vadouvan醬、煙燻芝士
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燒椰菜花配上各種香料,賦予椰菜花不同的味道,入口軟軟的,靠調味料調味。


⭐️和牛腹肉牛扒
和牛腹肉牛扒
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和牛腹肉牛扒
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這道菜最好吃,不得不試。我們點了半成熟,每一塊牛扒都很厚,呈現血色,入口好嫩,雖然偏瘦,但紋理清晰,肉味非常突出,愈嚼愈香,令人回味。

粗薯條也很美味,這道菜真的很出色!


⭐️自家燉牛面頰寬帶麵
自家燉牛面頰寬帶麵
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自家燉牛面頰寬帶麵
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寬麵條加上巴馬臣芝士和碎燉牛面頰,鹹味再突出一些,但麵條煙韌,口感很好。


⭐️自家製雪糕
自家製雪糕
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有不同口味選擇,我們選擇了士多啤梨和雲呢拿味,雲呢拿的味道跟我們平時吃的雲呢拿有些少不一樣,士多啤梨香甜清爽。


⭐️檸檬撻
檸檬撻
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這是我吃過酸味最突出的檸檬撻,吃完之後回甘。層次分明,酸香迷人。


頂層是烤蛋白,蛋白很挺身,入口就像在吃棉花糖。中間是檸檬果肉醬,每一口都很迷人,底層是榛子醬加上榛子脆脆,原味中和了檸檬的酸香。


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⭐️cold brewed persimmon peach tea
淡淡的蜜桃茶,沒有添加甜味,很清爽。


⭐️ Summer times
西瓜、青檸加上西柚,味道也是偏酸一些,沒有加上多餘甜味,偏健康。


▫️環境絕對一流,建議天氣好的時候在這裡坐一個下午,和牛腹肉牛扒值得一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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