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2021-11-14
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餐廳以暗黃燈光營造氣氛，座位距離適中，亦坐得舒服。用海鮮作為主打，配合不同西式烹調方法，選擇豐富。爆谷蝦 ($92)• 相當香口的餐前小吃，酥炸的程度剛剛好，不會有油膩的感覺，外層香脆、內𥚃蝦肉帶點彈牙，點上塔塔醬，滋味程度大大提升。白酒煮活蜆扁意大利粉 ($118)• 意粉口感彈牙，白酒味道突出同時帶點辛辣和香蒜的惹味，跟蜆肉十分匹配，整體配合得很好。• 只是份量略微少了一點。Platter A ($398)• 選擇了海蝦(10隻)、活青口(10隻)、活蜆(10隻)及檸檬牛油汁。• 店員會在你面前把海鮮包滾動數回，繼而打開封口，香噴噴熱騰騰的海鮮便會呈現在面前。• 醬汁是整個拼盤的精髓，牛油味道非常突出，而檸檬獨有酸味使海鮮更加滋味。• 除了海鮮本身，拼盤還帶附有馬鈴薯、粟米、腸仔。Churros with ice cream ($98)• 肉桂口味的西班牙油條，炸得香脆，肉桂香味自然。配合雪糕冰火的口感，十分滋味有層次。Pineapple On The Floor (Mocktail | $58)• 菠蘿和薄荷的味道比例是8比2，菠蘿味道自然，加上清新的薄荷味很適合作餐後解膩。
餐廳以暗黃燈光營造氣氛，座位距離適中，亦坐得舒服。用海鮮作為主打，配合不同西式烹調方法，選擇豐富。
爆谷蝦
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爆谷蝦 ($92)
• 相當香口的餐前小吃，酥炸的程度剛剛好，不會有油膩的感覺，外層香脆、內𥚃蝦肉帶點彈牙，點上塔塔醬，滋味程度大大提升。
白酒煮活蜆扁意大利粉
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白酒煮活蜆扁意大利粉
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白酒煮活蜆扁意大利粉 ($118)
• 意粉口感彈牙，白酒味道突出同時帶點辛辣和香蒜的惹味，跟蜆肉十分匹配，整體配合得很好。
• 只是份量略微少了一點。
Platter A
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Platter A
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Platter A
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Platter A
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Platter A
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Platter A ($398)
• 選擇了海蝦(10隻)、活青口(10隻)、活蜆(10隻)及檸檬牛油汁。
• 店員會在你面前把海鮮包滾動數回，繼而打開封口，香噴噴熱騰騰的海鮮便會呈現在面前。
• 醬汁是整個拼盤的精髓，牛油味道非常突出，而檸檬獨有酸味使海鮮更加滋味。
• 除了海鮮本身，拼盤還帶附有馬鈴薯、粟米、腸仔。
Churros with ice cream
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Churros with ice cream
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Churros with ice cream ($98)
• 肉桂口味的西班牙油條，炸得香脆，肉桂香味自然。配合雪糕冰火的口感，十分滋味有層次。
Pineapple On The Floor
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Pineapple On The Floor (Mocktail | $58)
• 菠蘿和薄荷的味道比例是8比2，菠蘿味道自然，加上清新的薄荷味很適合作餐後解膩。
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