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餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2012-10-02 2325 瀏覽
由榕樹灣行到黎索罟灣 , 兩隻小狗都污糟晒喇 , 係時候回程喇 ,同佢地抹乾淨手仔腳仔 , 沿住第一街 , 搵個地方食完飯就搭船走喇呢度一直行 , 都無乜人理我地 , 可能因為早 , 未開始積極搵生意唯獨是呢間威記 , 得佢先有店員招呼我地 , 同我地介紹佢 d 海鮮餐又可以送碟油菜 , 我地話唔想食炒飯 , 佢又話可以轉做炒面 , 一於幫襯佢店員仲好好咁揀左個又涼爽又有開揚海景o既座位比我地 , 好舒服 ~1. 豉椒炒蜆~ 炒蜆份量都唔少 , 但蜆肉就真係少喇 , 好多淨殼 .. 但味道唔錯 , 洋蔥味香 , 豉椒味反而唔濃 , 帶少少甜味 , 但汁略嫌杰左少少 2. 椒鹽蝦~ d 蝦好大隻 , 炸到個殼都好香脆 , 除左個頭之外真係可以連殼食肉質實淨彈牙 , 椒鹽味香而不過咸 , 套餐黎講一人成三隻咁大隻都唔錯喇3. 椒鹽瀨尿蝦~ 同椒鹽蝦味道一樣 , 早知就改一改做香草蝦啦 , 其實個哥仔有提議過o家瀨尿蝦又係都幾大隻 , 搣出黎都啖啖肉o家 , 鮮甜味美 , 可以痴返d 椒鹽咁就更加惹味 , 我記得呢一碟當中有隻係有春o家 , 雖然硬身係都幾甘黃4. 蒜蓉蒸扇貝~ 一人一隻 ,
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由榕樹灣行到黎索罟灣 , 兩隻小狗都污糟晒喇 , 係時候回程喇 ,
同佢地抹乾淨手仔腳仔 , 沿住第一街 , 搵個地方食完飯就搭船走喇

呢度一直行 , 都無乜人理我地 , 可能因為早 , 未開始積極搵生意
唯獨是呢間威記 , 得佢先有店員招呼我地 , 同我地介紹佢 d 海鮮餐
又可以送碟油菜 , 我地話唔想食炒飯 , 佢又話可以轉做炒面 , 一於幫襯佢
店員仲好好咁揀左個又涼爽又有開揚海景o既座位比我地 , 好舒服 ~

1. 豉椒炒蜆
~ 炒蜆份量都唔少 , 但蜆肉就真係少喇 , 好多淨殼 .. 但味道唔錯 ,
洋蔥味香 , 豉椒味反而唔濃 , 帶少少甜味 , 但汁略嫌杰左少少
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2. 椒鹽蝦
~ d 蝦好大隻 , 炸到個殼都好香脆 , 除左個頭之外真係可以連殼食
肉質實淨彈牙 , 椒鹽味香而不過咸 , 套餐黎講一人成三隻咁大隻都唔錯喇
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3. 椒鹽瀨尿蝦
~ 同椒鹽蝦味道一樣 , 早知就改一改做香草蝦啦 , 其實個哥仔有提議過o家
瀨尿蝦又係都幾大隻 , 搣出黎都啖啖肉o家 , 鮮甜味美 , 可以痴返d 椒鹽
咁就更加惹味 , 我記得呢一碟當中有隻係有春o家 , 雖然硬身係都幾甘黃
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4. 蒜蓉蒸扇貝
~ 一人一隻 , 細隻左 d , 豉油太多 , d 粉絲好咸 , 蒜蓉好香好惹味 , 不過太多
一落去太重味因而遮蓋左扇貝o既鮮味 , 可以先撥走過多o既蒜蓉同倒起 d 豉油先食
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5. 干燒伊面
~ 好大碟 ... 有 d 嚇親 , 味道比我想像中好 , 伊面幾軟韌 , 炒得幾香 , 豉油味足
加少少豆辮醬就更加好味 , 草菇韮皇芽菜等配料令口感加添爽脆 , 唔錯 ~
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## 另外有碟油菜 , 擇左蠔油生菜 , 同樣係大大碟 , 呢一餐真係幾抵食
所以話 , 黎南丫島食海鮮唔一定要搵間最多人食最出名o既先係好o既 ~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)