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2008-08-06
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我大學畢業, 細路又中學畢業, 所以一家人吃海鮮慶祝一下首先到三聖村關財記買料, 都見到好多外國人買買左桶蠔, 蟶子, 花蟹, 杉斑, 帶子同瀨尿蝦買了差唔多成千蚊; 之後就去容龍加工了砵酒焗桶蠔: 出奇地比得龍的做得好, 肥肥飽滿的, 酒味濃一點就好了豉椒炒蟶子: 海味鋪教路買小的蟶子炒起來會較爽口, 果真好惹味：爽口 蒜蓉蒸帶子: 這味做得好像過乾了, 味道還好, 一吃帶子就會想起在北海道的鮮帶子了清蒸杉斑: 蒸得剛好, 淋上豉油, 很喜歡吃蒸魚呢！椒鹽瀨尿蝦: 椒鹽瀨尿蝦三大隻, 做一做massage, 個殼炒得很惹味, 最入味就係d腳, 個肉就夠哂juicy!花雕蛋白蒸花蟹: 家姐提出的, 自己本身不太好蟹, 蛋白很滑, 拌著少許酒味, 伴飯不俗籠仔蟹糯米飯: 今次的比上次來這裡好像年失色了, 糯米飯不夠蟹味呢大家都吃得飽飽. 發現在三聖村見到的外國人在這裡吃到好滿意不過這裡的加工費真不少, 都要成千蚊…..><!!!提外話, 吃完的時候見到隔離幾張檯都有糖水, 我們當然問問有無糖水啦點知個staff話送哂啦, 咁無法啦…點知賣單的時候聽到隔離有個staff問要
首先到三聖村關財記買料, 都見到好多外國人買
買左桶蠔, 蟶子, 花蟹, 杉斑, 帶子同瀨尿蝦
買了差唔多成千蚊; 之後就去容龍加工了
砵酒焗桶蠔: 出奇地比得龍的做得好, 肥肥飽滿的, 酒味濃一點就好了
豉椒炒蟶子: 海味鋪教路買小的蟶子炒起來會較爽口, 果真好惹味：爽口
蒜蓉蒸帶子: 這味做得好像過乾了, 味道還好, 一吃帶子就會想起在北海道的鮮帶子了
清蒸杉斑: 蒸得剛好, 淋上豉油, 很喜歡吃蒸魚呢！
椒鹽瀨尿蝦: 椒鹽瀨尿蝦三大隻, 做一做massage, 個殼炒得很惹味, 最入味就係d腳, 個肉就夠哂juicy!
花雕蛋白蒸花蟹: 家姐提出的, 自己本身不太好蟹, 蛋白很滑, 拌著少許酒味, 伴飯不俗
籠仔蟹糯米飯: 今次的比上次來這裡好像年失色了, 糯米飯不夠蟹味呢
大家都吃得飽飽. 發現在三聖村見到的外國人在這裡吃到好滿意
不過這裡的加工費真不少, 都要成千蚊…..><!!!
提外話, 吃完的時候見到隔離幾張檯都有糖水, 我們當然問問有無糖水啦
點知個staff話送哂啦, 咁無法啦…
點知賣單的時候聽到隔離有個staff問要咩味雪糕配涼粉,
之後更加一份份咁送上, 真係O哂嘴, 有被騙的感覺!!
上到車一直深深不憤, 所以決定補食甜品!!
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