青山灣漁港

營業中

休息中

Item: 青山灣漁港
Rating: 4
Author: Cha-Cha1234

Tsing Shan Wan Seafood Restaurant

102 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5069

屯門

$101-200

粵菜 (廣東) 港式酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	青山灣漁港

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Cha-Cha1234

等級4

282

又係食大餐嘅時候今次主要都係海鮮有蟹仔，鮑魚，扇貝，炒象拔蚌，東風螺同埋乳鴿啲海鮮都好新鮮，蟹仔多肉有多高住得啱啱好唔會走曬啲肉，鮑魚好新鮮蒸得好好，好軟熟少少煙韌，扇貝都蒸得好好，沒有overcook，最緊要係隻扇貝黐殼的，唔係放上個殼度蒸，炒象拔蚌都炒得剛剛好唔會老，東風螺就比較辣我就冇乜點食，其他人都話好新鮮啲肉都比較大粒，乳鴿香脆肉汁多燒得好好呀 😀今次份量都算多，火喉都做得好好，值得讚 👍

又係食大餐嘅時候今次主要都係海鮮有蟹仔，鮑魚，扇貝，炒象拔蚌，東風螺同埋乳鴿
啲海鮮都好新鮮，蟹仔多肉有多高住得啱啱好唔會走曬啲肉，鮑魚好新鮮蒸得好好，好軟熟少少煙韌，扇貝都蒸得好好，沒有overcook，最緊要係隻扇貝黐殼的，唔係放上個殼度蒸，炒象拔蚌都炒得剛剛好唔會老，東風螺就比較辣我就冇乜點食，其他人都話好新鮮啲肉都比較大粒，乳鴿香脆肉汁多燒得好好呀 😀
今次份量都算多，火喉都做得好好，值得讚 👍