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2016-05-25
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很久沒食泰國菜啦! 經過美麗華望到諾士佛臺有間招牌光鮮的泰國菜餐廳, 決定同友人們一試.一出電梯就看到泰燒遙招牌, 店員安排直接入座, 當晚都很多客人, 快要滿場了, 幸好早點到.進入餐廳就見到海鮮吧, 看上去感覺幾新鮮.肉類枱有多款選擇, 自選肉類下單後就可以做串燒, 也可選擇餐牌中的食物.旁邊有個小酒架, 酒類頗多, 配海鮮或肉類就一流.四周都有濃厚泰國風味的裝飾, 而且很精緻亮麗.海底椰大樹菠蘿椰子冰 $28, 椰汁味比較濃, 有海底椰及大樹菠蘿果肉, 質感較硬.手撕雞沙律 $88, 雞肉用手撕方法處理, 所以食感比刀切雞肉的好, 一絲絲嫩滑雞肉配上爽脆青瓜絲.味道偏酸, 好開胃醒神. 而且有陣陣香料味, 很好味.燒遙海中寶(冷盤) 3-4人份量, 有多款海鮮好豐富. 有虎蝦, 魷魚, 扇貝, 青口, 聖子......等等.加上青綠色的醬汁, 由蒜泥, 芫茜等等香料混合, 特別香, 而且酸中帶微辣好惹味.聖子好爽口, 魷魚彈牙不韌, 螺肉最為爽脆. 仲有超大隻虎蝦, 鮮味十足啖啖肉, 每啖都好彈牙.最底還有粉絲, 超爽彈的質感拌著香草醬同食, 太美味啦.泰式生蝦刺身 $128,
一出電梯就看到泰燒遙招牌, 店員安排直接入座, 當晚都很多客人, 快要滿場了, 幸好早點到. 進入餐廳就見到海鮮吧, 看上去感覺幾新鮮. 肉類枱有多款選擇, 自選肉類下單後就可以做串燒, 也可選擇餐牌中的食物. 旁邊有個小酒架, 酒類頗多, 配海鮮或肉類就一流. 四周都有濃厚泰國風味的裝飾, 而且很精緻亮麗.
$28
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$88
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味道偏酸, 好開胃醒神. 而且有陣陣香料味, 很好味.
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加上青綠色的醬汁, 由蒜泥, 芫茜等等香料混合, 特別香, 而且酸中帶微辣好惹味.
聖子好爽口, 魷魚彈牙不韌, 螺肉最為爽脆. 仲有超大隻虎蝦, 鮮味十足啖啖肉, 每啖都好彈牙.
最底還有粉絲, 超爽彈的質感拌著香草醬同食, 太美味啦.
$128
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$128
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夾著香茅與炸雞同食, 炸雞做得不油膩, 也不會乾. 外皮脆卜卜, 而且偏辣, 嗜辣人仕一定喜歡.
$20
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糖水好濃椰子味, 又香又滑但頗甜, 幸有木薯中和甜度.
$72
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很別緻又好看. 椰汁西米糕和芒果西米糕都很重椰汁味, 加上西米夠多, 不會過甜.
另外有類似糯米滋的糕點偏甜, 有花生碎增添咬口, 跟泰國甜點的味道一樣.
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