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等級4
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2016-05-25 1359 瀏覽
很久沒食泰國菜啦! 經過美麗華望到諾士佛臺有間招牌光鮮的泰國菜餐廳, 決定同友人們一試.一出電梯就看到泰燒遙招牌, 店員安排直接入座, 當晚都很多客人, 快要滿場了, 幸好早點到.進入餐廳就見到海鮮吧, 看上去感覺幾新鮮.肉類枱有多款選擇, 自選肉類下單後就可以做串燒, 也可選擇餐牌中的食物.旁邊有個小酒架, 酒類頗多, 配海鮮或肉類就一流.四周都有濃厚泰國風味的裝飾, 而且很精緻亮麗.海底椰大樹菠蘿椰子冰 $28, 椰汁味比較濃, 有海底椰及大樹菠蘿果肉, 質感較硬.手撕雞沙律 $88, 雞肉用手撕方法處理, 所以食感比刀切雞肉的好, 一絲絲嫩滑雞肉配上爽脆青瓜絲.味道偏酸, 好開胃醒神. 而且有陣陣香料味, 很好味.燒遙海中寶(冷盤) 3-4人份量, 有多款海鮮好豐富. 有虎蝦, 魷魚, 扇貝, 青口, 聖子......等等.加上青綠色的醬汁, 由蒜泥, 芫茜等等香料混合, 特別香, 而且酸中帶微辣好惹味.聖子好爽口, 魷魚彈牙不韌, 螺肉最為爽脆. 仲有超大隻虎蝦, 鮮味十足啖啖肉, 每啖都好彈牙.最底還有粉絲, 超爽彈的質感拌著香草醬同食, 太美味啦.泰式生蝦刺身 $128,
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很久沒食泰國菜啦! 經過美麗華望到諾士佛臺有間招牌光鮮的泰國菜餐廳, 決定同友人們一試.

一出電梯就看到泰燒遙招牌, 店員安排直接入座, 當晚都很多客人, 快要滿場了, 幸好早點到.
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進入餐廳就見到海鮮吧, 看上去感覺幾新鮮.
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肉類枱有多款選擇, 自選肉類下單後就可以做串燒, 也可選擇餐牌中的食物.
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旁邊有個小酒架, 酒類頗多, 配海鮮或肉類就一流.
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四周都有濃厚泰國風味的裝飾, 而且很精緻亮麗.
海底椰大樹菠蘿椰子冰
$28
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海底椰大樹菠蘿椰子冰 $28, 椰汁味比較濃, 有海底椰及大樹菠蘿果肉, 質感較硬.
手撕雞沙律
$88
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手撕雞沙律 $88, 雞肉用手撕方法處理, 所以食感比刀切雞肉的好, 一絲絲嫩滑雞肉配上爽脆青瓜絲.
味道偏酸, 好開胃醒神. 而且有陣陣香料味, 很好味.
燒遙海中寶(冷盤) 3-4人份量
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燒遙冬蔭功海中寶(冷盤) 3-4人份量
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燒遙海中寶(冷盤) 3-4人份量, 有多款海鮮好豐富. 有虎蝦, 魷魚, 扇貝, 青口, 聖子......等等.
加上青綠色的醬汁, 由蒜泥, 芫茜等等香料混合, 特別香, 而且酸中帶微辣好惹味.
聖子好爽口, 魷魚彈牙不韌, 螺肉最為爽脆. 仲有超大隻虎蝦, 鮮味十足啖啖肉, 每啖都好彈牙.
最底還有粉絲, 超爽彈的質感拌著香草醬同食, 太美味啦.
泰式生蝦刺身
$128
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泰式生蝦刺身
$128
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泰式生蝦刺身 $128, 好精緻的擺盤, 用SHOT杯裝著肉質結實又爽彈的生蝦, 加上酸辣汁帶來刺激, 很誇人的魔力.
香茅豬肉串(4件)
$88
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香茅豬肉串(4件)
$88
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香茅豬肉串(4件) $88, 肉有香茅味之餘, 肉質軟淋鬆化, 沾少少醬汁更加香口. 
燒遙冬蔭功海中寶(冷盤) 3-4人份量
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燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量, 另一款海中寶上菜時, 大家都爭著相機先食.
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
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店員倒入熱辣辣的冬蔭功湯, 感覺很新鮮熱辣, 有如現場煮食效果.
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
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海鮮都浸在熱湯中, 同凍盤有點不同的, 就是多了肉丸, 其他海鮮同樣豐富.
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
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扇貝太嫩滑了, 而且膏很粉綿香滑.
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
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肉丸用半肥瘦的豬肉造成, 有種入口即溶的感覺, 肉質鮮味鬆化.
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
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虎蝦如手掌般大, 熱食的肉質同樣彈牙爽口, 而且比較鮮甜. 蝦頭內的膏也不要錯過, 甘香濃郁.
泰式香茅爆炸雞
$128
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泰式香茅爆炸雞
$128
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泰式香茅爆炸雞 $128, 面層有大量炸過的香茅絲, 紅辣椒絲, 蓋住炸雞件.
夾著香茅與炸雞同食, 炸雞做得不油膩, 也不會乾. 外皮脆卜卜, 而且偏辣, 嗜辣人仕一定喜歡.
椰汁木薯糖水
$20
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椰汁木薯糖水 $20, 木薯半透明, 又點綿又有點咬勁, 幾特別的質感, 似蕃薯又似薯仔, 小妹都是第一次這樣食法.
糖水好濃椰子味, 又香又滑但頗甜, 幸有木薯中和甜度.
手工甜品拼盤
$72
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手工甜品拼盤
$72
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手工甜品拼盤 $72, 用雀籠裝著泰式甜品, 又來瘋狂影相一番.
很別緻又好看. 椰汁西米糕和芒果西米糕都很重椰汁味, 加上西米夠多, 不會過甜.
另外有類似糯米滋的糕點偏甜, 有花生碎增添咬口, 跟泰國甜點的味道一樣.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$375 (晚餐)
推介美食
手撕雞沙律
$ 88
燒遙海中寶(冷盤) 3-4人份量
燒遙冬蔭功海中寶(冷盤) 3-4人份量
泰式生蝦刺身
$ 128
泰式生蝦刺身
$ 128
燒遙冬蔭功海中寶(冷盤) 3-4人份量
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
燒遙冬蔭功海中寶(熱盤) 3-4人份量
泰式香茅爆炸雞
$ 128
泰式香茅爆炸雞
$ 128
椰汁木薯糖水
$ 20
  • 燒遙海中寶(冷盤)
  • 燒遙冬蔭功海中寶(熱盤)