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2019-07-06 56 瀏覽
我本身就係一個海鮮控 平時都鍾意買海鮮返屋企整 但係正直而家係休漁期 買海鮮實在太貴喇 不如出街食 來得更化算 好彩一早訂咗位 店舖細細 晚飯時間已經有爆滿 滿座嘅情況出現見到每一台食客都食得好開心 每張檯旁邊都放咗高高嘅蒸架 入面嘅海鮮全部都好新鮮 未食已經流曬口水套餐每人包咗一盅燉湯 9款清蒸海鮮 1款蒸蔬菜及糖水一客 相當豐富 最後係食唔曬嘅 唔係因為唔好食 而係飽到食唔落蟲草花燉湯 飲得出完全冇落味精 湯夠清又不油膩 飲完覺得個喉嚨好舒服蒜蓉粉絲蒸開邊龍蝦 粉絲吸收咗蒜蓉同埋龍蝦汁嘅鮮味 唔需要任何調味料已經好夠味 龍蝦肉紮實而且彈牙 仲有好重海水味添清蒸海蝦 味道非常鮮甜 原汁原味 蝦肉彈牙爽口 蝦頭位置仲有蝦膏添果皮蒸鮑魚 餐廳已經清理好鮑魚嘅內藏 一啖放入口 嗰種厚厚嘅肉質 彈彈的口感 實在令我回味無窮豉汁蒸白鱔及清蒸龍躉 白鱔肥 肉質又滑 加埋豉汁一齊蒸 非常惹味龍躉片啖啖肉 超鍾意食嗰塊魚皮 好重膠質 重點係唔腥蒜蓉粉絲蒸扇貝 扇貝肉又大又厚 味道非常鮮甜 肉質嫩滑蜆肉冇沙肥美 一咬落去有爆汁嘅效果清蒸蟶子皇 中間條肉有筷子咁長 餐廳控制蒸嘅時間啱啱好 完全冇過火 食
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我本身就係一個海鮮控 平時都鍾意買海鮮返屋企整 但係正直而家係休漁期 買海鮮實在太貴喇 不如出街食 來得更化算
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好彩一早訂咗位 店舖細細 晚飯時間已經有爆滿 滿座嘅情況出現
見到每一台食客都食得好開心 每張檯旁邊都放咗高高嘅蒸架 入面嘅海鮮全部都好新鮮 未食已經流曬口水
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套餐每人包咗一盅燉湯 9款清蒸海鮮 1款蒸蔬菜及糖水一客 相當豐富 最後係食唔曬嘅 唔係因為唔好食 而係飽到食唔落

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蟲草花燉湯 飲得出完全冇落味精 湯夠清又不油膩 飲完覺得個喉嚨好舒服
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蒜蓉粉絲蒸開邊龍蝦 粉絲吸收咗蒜蓉同埋龍蝦汁嘅鮮味 唔需要任何調味料已經好夠味 龍蝦肉紮實而且彈牙 仲有好重海水味添
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清蒸海蝦 味道非常鮮甜 原汁原味 蝦肉彈牙爽口 蝦頭位置仲有蝦膏添
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果皮蒸鮑魚 餐廳已經清理好鮑魚嘅內藏 一啖放入口 嗰種厚厚嘅肉質 彈彈的口感 實在令我回味無窮
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豉汁蒸白鱔及清蒸龍躉 白鱔肥 肉質又滑 加埋豉汁一齊蒸 非常惹味
龍躉片啖啖肉 超鍾意食嗰塊魚皮 好重膠質 重點係唔腥
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蒜蓉粉絲蒸扇貝 扇貝肉又大又厚 味道非常鮮甜 肉質嫩滑
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蜆肉冇沙肥美 一咬落去有爆汁嘅效果
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清蒸蟶子皇 中間條肉有筷子咁長 餐廳控制蒸嘅時間啱啱好 完全冇過火 食落一啲都唔嚡口
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荷葉蒸蟹飯 蟹嘅汁比飯所吸收 每啖飯都有蟹嘅鮮味 重點係隻蟹非常新鮮 超好肉
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蟹殼嘅膏多到滿瀉 非常邪惡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食