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2016-06-05
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呢間系米其林餐廳,主打食海鮮。呢度有大電視直播跑馬,啲人一邊食飯一邊睇跑馬。餐廳有海鮮區,可以見到新鮮嘅帝王蟹澳龍,隔離仲放咗個獎。花膠魚翅端上嚟仲系保溫緊嘅,溫熱嘅口感ok,口感綿軟,有啲好結嘅膠質。 鮑魚好細隻,不過口感比較彈牙。入面嘅冬菇同其他配菜都吸收咗鮑魚汁,好入味~~ 龍蝦用金湯焗過,奶白嘅湯拿嚟拌飯都幾好味,肉質比較飽滿。燒味三拼就麻麻啦,口感唔系幾好。
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