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2021-02-14
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嚟到尖沙咀當然要揀未食過嘅餐廳，呢間餐廳主打食海鮮，晚市外賣仲有折扣，非常吸引。今晚就食好啲，揀咗海鮮拼盤配檸檬牛油汁，非常juicy，我揀咗三款海鮮，分別係蝦、蜆和青口，海鮮新鮮，啖啖肉，清新嘅檸檬香提升了海鮮嘅鮮味，另外牛油嘅香味亦都將整個菜式提升層次，絕對是一個經典嘅配搭，除了海鮮外，拼盤還有很多配料，分別有薯仔、腸、粟米，非常飽肚的。我還點了特色蟹餅作為前菜和白酒煮現蜆意粉，蟹餅非常之抵食，整個都是蟹肉，烤焗至香脆的表面，配上醬汁非常開胃。白酒蜆意粉用上新鮮食材，也是滋味無窮。最後還點了兩杯飲品，Blue Ocean同Mid Summer Dream, 顏色吸引，一啖海鮮一啖mid summer dream, 確實享受了豐富而具視覺享受的晚餐！
今晚就食好啲，揀咗海鮮拼盤配檸檬牛油汁，非常juicy，我揀咗三款海鮮，分別係蝦、蜆和青口，海鮮新鮮，啖啖肉，清新嘅檸檬香提升了海鮮嘅鮮味，另外牛油嘅香味亦都將整個菜式提升層次，絕對是一個經典嘅配搭，除了海鮮外，拼盤還有很多配料，分別有薯仔、腸、粟米，非常飽肚的。
我還點了特色蟹餅作為前菜和白酒煮現蜆意粉，蟹餅非常之抵食，整個都是蟹肉，烤焗至香脆的表面，配上醬汁非常開胃。白酒蜆意粉用上新鮮食材，也是滋味無窮。最後還點了兩杯飲品，Blue Ocean同Mid Summer Dream, 顏色吸引，一啖海鮮一啖mid summer dream, 確實享受了豐富而具視覺享受的晚餐！
blue ocean
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蟹餅
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白酒煮蜆意粉
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海鮮拼盤
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