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2014-12-01
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老友大壽索性拉隊入長洲行下食下海鮮中午到左即刻去飲茶跟住租單車去西灣-到左黃昏時份經過d海味檔d自由人就話「好臭」呵呵我就覺得d咸魚味蝦糕味不知幾香-以前試過系街市買料不過無咩花尾戥得d魚仔蝦毛所以去番「勝記」-剛開左條成二十幾斤生猛花尾戥唔洗講野即刻同佢講留番兩斤老細通常要你答晒d問題先先問點食再系幾多人食其實真系夠細心-再追問下兩隻糕蟹夠唔夠食連隨講多句島上餔頭介紹黎買佢即刻送多隻反肚大糕蟹哈哈太happy-好彩下晝訂定位唔洗兩頭騰六個人比張大台一見喜力有special即刻上四大碌自來料交比佢後好快上台-花尾戥炒球菜膽底d皮夠晒膠肉質又夠又彈牙d菜心吸左魚汁份外鮮味-三隻澳洲大糕蟹用薑蔥炒d糕多到不得了啖啖肉-瀨尿蝦一人一隻椒鹽香口個殼又脆卜卜假如上台前剪成兩半就最理想-一斤中蝦(勝記又送多幾隻)蒜蓉開邊蒸真系夠晒鮮甜可惜實在太飽無人要白飯撈湯汁-因為海鮮檔處理聖子最後由老板送黎酒家大聖子用鼓椒炒所有殼疊底味道真系無得彈每人兩大隻-加多個薑汁芥蘭九大支大喜力同埋油料錢先至$618海鮮買料$1320貨真價實海鮮餐又將剩食包走
老友大壽索性拉隊入長洲行下食下海鮮
中午到左即刻去飲茶
跟住租單車去西灣
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到左黃昏時份
經過d海味檔
d自由人就話「好臭」
呵呵
我就覺得d咸魚味蝦糕味不知幾香
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以前試過系街市買料
不過無咩花尾戥
得d魚仔蝦毛
所以去番「勝記」
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剛開左條成二十幾斤生猛花尾戥
唔洗講野即刻同佢講留番兩斤
老細通常要你答晒d問題先
先問點食
再系幾多人食
其實真系夠細心
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再追問下兩隻糕蟹夠唔夠食
連隨講多句島上餔頭介紹黎買
佢即刻送多隻反肚大糕蟹
哈哈太happy
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好彩下晝訂定位
唔洗兩頭騰
六個人比張大台
一見喜力有special即刻上四大碌
自來料交比佢後好快上台
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花尾戥炒球菜膽底
d皮夠晒膠
肉質又夠
又彈牙
d菜心吸左魚汁份外鮮味
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三隻澳洲大糕蟹
用薑蔥炒
d糕多到不得了
啖啖肉
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瀨尿蝦一人一隻
椒鹽香口
個殼又脆卜卜
假如上台前剪成兩半就最理想
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一斤中蝦(勝記又送多幾隻)
蒜蓉開邊蒸
真系夠晒鮮甜
可惜實在太飽
無人要白飯撈湯汁
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因為海鮮檔處理聖子
最後由老板送黎酒家
大聖子用鼓椒炒
所有殼疊底
味道真系無得彈
每人兩大隻
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加多個薑汁芥蘭
九大支大喜力
同埋油料錢
先至$618
海鮮買料$1320
貨真價實海鮮餐
又將剩食包走
題外話/補充資料：
一定要自己買料比佢加工
洗手間改善下就更好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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