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2022-07-02
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🦪生蠔 🇳🇦Namibian Gigas - 兩款生蠔都係新鮮空運到港，由味道較淡的食到味道較濃的。這本來自南非的生蠔，鮮甜而帶溫和的海水味，食落creamy🇪🇸Spain Arousa - 由蠔苗開始，佢地就黐喺繩度，再放入蠔棚慢慢養，令每一隻蠔苗可以大面積吸收海洋浮游植物和生物，所以佢地嘅size較大，肉質飽滿，啱哂鍾意食啖啖肉嘅朋友🤤😋Seafood Platter A 佢哋嘅signature shake shake海鮮袋又點可以錯過😋共有10多款海鮮選擇，我地今次揀左海蝦🦐扇貝及墨魚仔🦑至於醬汁我哋就揀咗Mix and match😚店員會拿著一個大袋大力搖動，令袋裏每款海鮮都沾滿醬汁，shake完一打開已經香氣撲鼻😍爽口鮮甜的海蝦，食落肉質彈牙雪白圓潤的扇貝，食落挺身滑溜；新鮮可口的墨魚仔，食落Q彈爽口。醬汁既有檸檬胡椒醬汁嘅清新，卡薑蒜蓉汁嘅微辣，又有檸檬牛油汁嘅惹味。裏面仲有腸仔、粟米🌽同薯仔🥔，十分豐富🦑墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚 Risotto 好正宗，用上高質大粒品種意大利米，烹煮到8成熟，米飯顆粒分明，加上墨魚粒和洋蔥粒，令口感層次提升，加入墨魚墨汁烹調，沒有一
🇳🇦Namibian Gigas - 兩款生蠔都係新鮮空運到港，由味道較淡的食到味道較濃的。這本來自南非的生蠔，鮮甜而帶溫和的海水味，食落creamy
生蠔
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🇪🇸Spain Arousa - 由蠔苗開始，佢地就黐喺繩度，再放入蠔棚慢慢養，令每一隻蠔苗可以大面積吸收海洋浮游植物和生物，所以佢地嘅size較大，肉質飽滿，啱哂鍾意食啖啖肉嘅朋友🤤
Seafood Platter A
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😋Seafood Platter A
佢哋嘅signature shake shake海鮮袋又點可以錯過😋共有10多款海鮮選擇，我地今次揀左海蝦🦐扇貝及墨魚仔🦑至於醬汁我哋就揀咗Mix and match😚
Seafood Platter A
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店員會拿著一個大袋大力搖動，令袋裏每款海鮮都沾滿醬汁，shake完一打開已經香氣撲鼻😍
Seafood Platter A
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🦑墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚
Risotto 好正宗，用上高質大粒品種意大利米，烹煮到8成熟，米飯顆粒分明，加上墨魚粒和洋蔥粒，令口感層次提升，加入墨魚墨汁烹調，沒有一般墨魚墨汁嘅腥膩感，入口略帶一點鮮甜味，非常高質
墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚
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