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金龍在鯉魚門屬老舖,少時候來見到的老闆娘都退休了,現在由兒子接手管理。來得鯉魚門吃海鮮,要有心理準備花費可能要多些,但喜慶日子來一次豪吓,大家高高興興都未嘗不可。先到金龍酒家對面左邊轉角位,一間叫龍華的賣生猛海鮮的店舗選喜愛的食材,共選有8類,再說份量為12人用。跟著叫埋菜、湯、飯,就坐定定,傾吓計,等食了。最快到當然是白灼海中蝦,好大隻,灼得剛好,皮薄易剝,肉厚又彈牙。椒鹽瀨尿蝦,一切4件都好大塊,仲有膏添,椒鹽調味帶少辣,外脆肉鮮,一下子就搶光了。豉椒炒花甲,對味,花甲肉厚。一魚兩吃:西芹炒斑球,斑球多過西芹,肉質鮮甜,有魚味。炆炸腩骨,仲有好多肉,味道較炒球濃味些,且有脆皮的咬口。油鹽焗重皮蟹,每人半隻,勁多膏,膏食落好creamy,一梳梳脹卜卜的蟹肉又香又鮮甜。蒜蓉蒸蟶子,新鮮的證明是脆爽。蒜蓉蒸帶子,唔算太厚肉。果皮蒸鮑魚,成個手掌咁大隻,可以用刀义切片來吃,超正。海鮮湯,真是海鮮味十足,濃濃奶白的湯,因鮮,所以都不用加胡椒僻腥,可直接襯熱時喝便可。蒜蓉炒芥蘭,是先灼後炒,芥蘭夠軟淋。揚州炒飯,炒得乾身。什果盆,嘩!每人半隻芒果,一大盤上枱,好驚喜!芒果下面還有其他水果片。桂
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金龍在鯉魚門屬老舖,少時候來見到的老闆娘都退休了,現在由兒子接手管理。
來得鯉魚門吃海鮮,要有心理準備花費可能要多些,但喜慶日子來一次豪吓,大家高高興興都未嘗不可。

先到金龍酒家對面左邊轉角位,一間叫龍華的賣生猛海鮮的店舗選喜愛的食材,共選有8類,再說份量為12人用。
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跟著叫埋菜、湯、飯,就坐定定,傾吓計,等食了。
最快到當然是白灼海中蝦,好大隻,灼得剛好,皮薄易剝,肉厚又彈牙。
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椒鹽瀨尿蝦,一切4件都好大塊,
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仲有膏添,椒鹽調味帶少辣,外脆肉鮮,一下子就搶光了。
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豉椒炒花甲,對味,花甲肉厚。
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一魚兩吃:
西芹炒斑球,斑球多過西芹,肉質鮮甜,有魚味。
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炆炸腩骨,仲有好多肉,味道較炒球濃味些,且有脆皮的咬口。
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油鹽焗重皮蟹,每人半隻,
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勁多膏,膏食落好creamy,一梳梳脹卜卜的蟹肉又香又鮮甜。
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蒜蓉蒸蟶子,新鮮的證明是脆爽。
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蒜蓉蒸帶子,唔算太厚肉。
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果皮蒸鮑魚,
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成個手掌咁大隻,可以用刀义切片來吃,超正。
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海鮮湯,真是海鮮味十足,濃濃奶白的湯,因鮮,所以都不用加胡椒僻腥,可直接襯熱時喝便可。
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蒜蓉炒芥蘭,是先灼後炒,芥蘭夠軟淋。
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揚州炒飯,炒得乾身。
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什果盆,
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嘩!每人半隻芒果,一大盤上枱,好驚喜!芒果下面還有其他水果片。
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桂花糕,有普通和黑糖製成的,唔甜。
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一圍12人,海鮮買咗$5300,酒樓炒飯、湯、菜、生果、甜品和茶芥、汽水、小食共$2300,共$7600,除開每人平均$633。

8種海鮮,9碟上,只是說12人用,海鮮檔幫忙預份量也很適當,份量相當足夠,吃到個個滿足又飽得很,又沒有浪費。覺得這個價錢似乎也是算合理的。
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