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2016-06-29 264 瀏覽
早前在青衣吃過這一間蒸氣鍋店,對這間餐廳印象不錯,所以相約好友到旺角分店再吃一次主打的蒸氣石鍋,不過旺角分店有點不同,因為這裏可以選擇海鮮加任食套餐,可以揀粥底、燉湯、total五款自選海鮮,再加任食其他餐點鮮菌燉龍躉骨湯:平日都好少機會飲到正宗的燉湯,這裏的燉湯非常之足料,魚骨也熬得好入味。生劏龍𧄌件:蒸煮過後的龍𧄌非常清甜,魚皮仍留有很厚的膠質,不過肉質比之前吃過的欠一點彈牙的質感。手切和牛肉:肉質多嫩滑、油脂分佈均勻,蒸煮過後也帶好重的牛香,不錯。瑤柱鮮准山粥:等一次試海鮮鍋的粥底,果然名符其實粥底盡吸了食材的精華,即使已經好飽,但也要將粥底掃落肚。還吃過很多款海鮮,埋單一人$350,性價比真的好高
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早前在青衣吃過這一間蒸氣鍋店,對這間餐廳印象不錯,所以相約好友到旺角分店再吃一次主打的蒸氣石鍋,不過旺角分店有點不同,因為這裏可以選擇海鮮加任食套餐,可以揀粥底、燉湯、total五款自選海鮮,再加任食其他餐點
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鮮菌燉龍躉骨湯:平日都好少機會飲到正宗的燉湯,這裏的燉湯非常之足料,魚骨也熬得好入味。
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生劏龍𧄌件:蒸煮過後的龍𧄌非常清甜,魚皮仍留有很厚的膠質,不過肉質比之前吃過的欠一點彈牙的質感。
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手切和牛肉:肉質多嫩滑、油脂分佈均勻,蒸煮過後也帶好重的牛香,不錯。
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瑤柱鮮准山粥:等一次試海鮮鍋的粥底,果然名符其實粥底盡吸了食材的精華,即使已經好飽,但也要將粥底掃落肚。
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還吃過很多款海鮮,埋單一人$350,性價比真的好高
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)