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2022-11-23
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早兩晚 #小秘書 約咗班同事去咗 Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店 #ThePlace 食buffet,滿心歡喜嘅我,仲諗住早啲去同 Langham Place 朗豪坊 商場裡面啲decorations 打卡📸 點知因為突如其來嘅安排,居然遲大到😅 好在我都唔係最遲嗰個啫🤭我諗我起碼有超過3年無嚟 #ThePlace 幫襯,成間餐廳嘅裝修煥然一新,感覺都幾舒服。同大家打個招呼、放低個袋… #小秘書 就馬上出去搵食🤤 琳琅滿目嘅 #海鮮 冰櫃非常吸晴,#麵包蟹、#龍蝦、#虎蝦 … 我全部都要🤭 個蟹蓋都幾多羔嘅,不過啲蝦就認真唔掂,完全係雪藏貨扮上等海鮮😅 無味得嚟口感又霉,好在每人限量兩隻啫🤣 至於啲 #生蠔 🦪 我覺得到唔錯(雖然我隔籬嗰個彈到啲蠔一文不值😅),肥嘟嘟夠哂肉地,唔使加啲咩 #檸檬汁、#調味料 味道都唔會腥🤤 熟食方面,選擇都多㗎,不過真心無咩值得塞飽自己、蝕咗啲quota🤣 唯一我要讚吓係佢哋嗰個 #燒汁牛肉,味道有啲似日式嘅烹調手法,肉嘅質素都幾有水準🤤#魚生刺身 就一般般啦,試過一碟就算🤭 反而係啲 #甜品 對我嚟講比較有驚喜,而我最鍾意就係個
我諗我起碼有超過3年無嚟 #ThePlace 幫襯,成間餐廳嘅裝修煥然一新,感覺都幾舒服。同大家打個招呼、放低個袋… #小秘書 就馬上出去搵食🤤 琳琅滿目嘅 #海鮮 冰櫃非常吸晴,#麵包蟹、#龍蝦、#虎蝦 … 我全部都要🤭 個蟹蓋都幾多羔嘅,不過啲蝦就認真唔掂,完全係雪藏貨扮上等海鮮😅 無味得嚟口感又霉,好在每人限量兩隻啫🤣 至於啲 #生蠔 🦪 我覺得到唔錯(雖然我隔籬嗰個彈到啲蠔一文不值😅),肥嘟嘟夠哂肉地,唔使加啲咩 #檸檬汁、#調味料 味道都唔會腥🤤 熟食方面,選擇都多㗎,不過真心無咩值得塞飽自己、蝕咗啲quota🤣 唯一我要讚吓係佢哋嗰個 #燒汁牛肉,味道有啲似日式嘅烹調手法,肉嘅質素都幾有水準🤤
#魚生刺身 就一般般啦,試過一碟就算🤭 反而係啲 #甜品 對我嚟講比較有驚喜,而我最鍾意就係個 #仙草伴紅豆,滑捋捋嘅 #仙草 配上甜到漏嘅 #紅豆醬,我覺得味道非常之夾🤤 而成餐飯最美中不足嘅係居然要啲客自己出去bar枱沖嘢飲,款式唔多之餘,感覺唔係太衛生😅
整體餐廳嘅服務都算係滿意,地方夠大,絕大部時間都唔需要排隊攞嘢食,不過食物質素,尤其 #海鮮類 同 #飲品安排 都有待改善😏 希望下次有機會返嚟幫襯,會對餐廳/酒店有個好印象啦😁
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