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2013-12-24
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都唔知點解未夠六點半, 食壽司果度已經要等位, 仲要等成十幾張, 望落個個都好似坐低食冇耐, 所以都係唔等, 轉去另一間食, 而唯一仲有位的就係呢度............. 片皮鴨雖然得兩個人, 但見佢有得選擇半只, 於是就叫半只試下.............開頭仲估佢會淨係片皮, 會片少D肉, 因為D肉可以留番做其他餸, 但比我預期中多好多肉, 不過只鴨就肥咗少少, 我要刮走D肥膏先包層粉皮食, 咁樣就好正, 因為佢個皮都好脆, 而刮走咗層肥膏, 食落冇咁油膩, 可以食多幾塊, 不過呢度D冷氣實在太勁, D粉皮好快吹到又乾又凍, 變咗冷盤咁.......... 椒鹽南非大鮑魚呢個成七十幾蚊, 以為真係好大只, 點知..............好似只羮咁大, 不過又幾好食, 第一次食椒鹽鮑魚, 佢仲比埋刀叉你剧, 感覺好得意, 最意想不到就係佢個鮑魚殼洗得好乾淨, 用嚟裝番只鮑魚, 個底仲有D炸米粉tim~~ 我估個鮑魚係先蒸熟, 然後沾少少粉去炸, 再用椒鹽埋鑊, 但d肉一d都唔un, 仲好爽口彈牙~ 乳鴿呢個係叫鮑魚+$1配的, 乳鴿反而唔係咁肥, 瘦瘦地, 不過就
片皮鴨
雖然得兩個人, 但見佢有得選擇半只, 於是就叫半只試下.............開頭仲估佢會淨係片皮, 會片少D肉, 因為D肉可以留番做其他餸, 但比我預期中多好多肉, 不過只鴨就肥咗少少, 我要刮走D肥膏先包層粉皮食, 咁樣就好正, 因為佢個皮都好脆, 而刮走咗層肥膏, 食落冇咁油膩, 可以食多幾塊, 不過呢度D冷氣實在太勁, D粉皮好快吹到又乾又凍, 變咗冷盤咁.......... 椒鹽南非大鮑魚
呢個成七十幾蚊, 以為真係好大只, 點知..............好似只羮咁大, 不過又幾好食, 第一次食椒鹽鮑魚, 佢仲比埋刀叉你剧, 感覺好得意, 最意想不到就係佢個鮑魚殼洗得好乾淨, 用嚟裝番只鮑魚, 個底仲有D炸米粉tim~~ 我估個鮑魚係先蒸熟, 然後沾少少粉去炸, 再用椒鹽埋鑊, 但d肉一d都唔un, 仲好爽口彈牙~ 乳鴿
呢個係叫鮑魚+$1配的, 乳鴿反而唔係咁肥, 瘦瘦地, 不過就燒過咗少少火位, 邊位乾咗少少, 但$1真係好抵............籠仔蒸龍躉
老公話上次見隔離枱食好似好好食咁, 所以今次都要叫嚟試試, 果然一打開個籠蓋, 好香果皮味, 一d魚腥味都冇, 仲有d蒜茸同蔥的香味, 不過就一定要趁熱食, 咁會好食好多, 同埋冇咁油膩, 但呢籠嘢實在太大, 食唔哂lor~~紅豆沙
問亞姐今期有乜糖水, 佢話紅豆沙, 我再問淨係紅豆沙咋, 佢又答紅豆沙, 都廢事再同佢講, 等佢拎紅豆沙嚟lor~~ 雖然係送的, 但煲到好沙好杰身, 又唔會太甜, 好正~
題外話/補充資料：
原本佢有部份枱係set好咗打邊爐, 但最後冇想像中咁多人食, 唯有即刻鋪番枱布, 做番小菜枱, 但d伙計可能太趕或者太大意, 竟然唔記得拔電磁爐的插穌, 响上菜時唔覺意high着咗個爐, 搞到辣穿咗張枱布, 果枱男人即刻叫經理嚟, 但個經理竟然好淡定咁話 "小意思啫, 你拔咗個插穌咪得lor~", 嘩..............大佬, 呢d唔係小意思, 隨時着火架~ 不過可能唔第一次掛? 所以都麻木哂~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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