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2015-05-24
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BeautySearch 愛吃生猛海鮮，但香港的經濟環境影響，令到處物價高漲，要找來新鮮又美味的海鮮，絕非易事，就算找到，價錢亦不便宜！前排，在佐敦返工的好朋友，發現公司附近多了間提供海鮮及小炒的店子，而且，雖然開業只有一段短時間，但友人放工經過時，卻發現經常坐無虛席，深信一定有其個人之處... 明查暗訪下，始知道此店的老闆是海鮮批發商人，所以經常有又靚又生猛的海鮮提供，加上老闆本身負責海鮮批發，價錢當然免卻了中間人的利潤，因此，食客便可以較平的價錢，吃到新鮮的海鮮。聽到這裡，相信大家都知道，BeautySearch 又忍唔住要出動了...食海鮮，要大伙兒才熱鬧，最後，我們一行8人來到位於佐敦的麻市滋味館食晚飯。店子以藍色為主調，不過沒有憂鬱的感覺，反而充滿快樂氣氛！店內除了一般小炒店慣常備有的大圓枱，更設有卡位，人小小時就最適合不過。當然，最吸引的是這裡的魚缸，我們今晚的生猛海鮮就藏於這裡！餐牌上的選擇可不少，當晚，點菜的任務，我們交了給之前發掘此店的好友負責，而我，當然專心等食啦！正式上菜，中式店子一般也會先來一點小吃，而我們的小吃則是「四小碟」，當中包括：雲耳丶雞絲丶鴨舌丶椒鹽豆
聽到這裡，相信大家都知道，BeautySearch 又忍唔住要出動了...
食海鮮，要大伙兒才熱鬧，最後，我們一行8人來到位於佐敦的麻市滋味館食晚飯。
店子以藍色為主調，不過沒有憂鬱的感覺，反而充滿快樂氣氛！店內除了一般小炒店慣常備有的大圓枱，更設有卡位，人小小時就最適合不過。當然，最吸引的是這裡的魚缸，我們今晚的生猛海鮮就藏於這裡！
餐牌上的選擇可不少，當晚，點菜的任務，我們交了給之前發掘此店的好友負責，而我，當然專心等食啦！
四小碟
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黃金蝦
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魚的種類實在非常多，還記得好幾年前，認識一款叫石頭魚的魚類，當時，已覺得牠很醜，卻很鮮味... 時至今天，BeautySearch 發現世上竟然有比石頭魚更醜的魚類，朋友們看見這「大方利」的怪模樣上桌時，都忍不住要替牠拍下寫真呢！
清蒸大方利
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羌蔥鮮鮑魚煲
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糯米蒸蟹
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雖然糯米內混有西芹，平時 BeautySearch 並不愛吃西芹，因為不太喜那既濃且獨特的味道，但廚師卻令糯米與西芹混合得宜，不會太濃，再加上與蟹同蒸的鮮味，令糯米添加了不少鮮味。平常吃這類搭配的食物，當大家吃飽時，餘下的，永遠是飯，這夜卻不一樣，最後餘下的，竟是蛋呢！可見這糯米飯的味道相當吸引！
金銀蛋時蔬
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