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2023-01-07
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已經第二次光顧這家自助餐，食物種類款式雖不多，但食物都很有水準。食客可預先訂座，到達後店員會帶位先坐下，由於筆者早到，也可以先在場拍食物照，到6:30pm便可以盡情享用自助餐！🦀🦞環球海鮮滋味盛薈🦐🦑🦪生蠔打頭陣當然係門口既生蠔bar! 即開即食，不過生蠔size略細….要食多幾碟先回本！海鮮仲有長腳蟹、麵包蟹、鮮蝦、海螺、青口、蟹鉗、龍蝦，款式眾多。👍🏼🦀長腳蟹啖啖肉而且不會過鹹，很新鮮乾淨！👍🏼🦐鮮蝦和蟹鉗都好大隻鮮甜。👎🏼🦞凍食龍蝦不推薦，肉係un 到咬唔開….其他海鮮筆者就冇食到。🍣刺身壽司大路食材：三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚、八爪魚🐙師傅即叫即切，新鮮刺身。壽司都五花八門好多款，但因為怕飽肚，所以冇食。🥗沙律筆者食自助餐喜歡先食沙律「墊底」，比較健康一些。新鮮的火箭菜、法雜菜、羅馬生菜自由配搭上粟米、提子乾、紅腰豆、小蕃茄、紅蘿蔔絲、菠蘿粒等等配料，加上沙律醬、芝士碎、麵包糠，豐富又美味的沙律令人十分開胃。熱葷方面🥩焗安格斯西冷牛扒、火雞卷、羊架正常發揮。🍢有日式串燒，烤雞軟骨、炸雞、豬腩肉、春卷，稍嫌沒有炸天婦羅🍤。🦐烤大蝦都很不錯，香脆不失蝦鮮味。龍蝦湯濃度適中，不會過鹹
食客可預先訂座，到達後店員會帶位先坐下，由於筆者早到，也可以先在場拍食物照，到6:30pm便可以盡情享用自助餐！
🦀🦞環球海鮮滋味盛薈🦐🦑
🦪生蠔
打頭陣當然係門口既生蠔bar! 即開即食，不過生蠔size略細….要食多幾碟先回本！
海鮮仲有長腳蟹、麵包蟹、鮮蝦、海螺、青口、蟹鉗、龍蝦，款式眾多。
👍🏼🦀長腳蟹啖啖肉而且不會過鹹，很新鮮乾淨！
👍🏼🦐鮮蝦和蟹鉗都好大隻鮮甜。
👎🏼🦞凍食龍蝦不推薦，肉係un 到咬唔開….其他海鮮筆者就冇食到。
🍣刺身壽司
大路食材：三文魚、帶子、甜蝦、吞拿魚、八爪魚🐙師傅即叫即切，新鮮刺身。壽司都五花八門好多款，但因為怕飽肚，所以冇食。
🥗沙律
筆者食自助餐喜歡先食沙律「墊底」，比較健康一些。新鮮的火箭菜、法雜菜、羅馬生菜自由配搭上粟米、提子乾、紅腰豆、小蕃茄、紅蘿蔔絲、菠蘿粒等等配料，加上沙律醬、芝士碎、麵包糠，豐富又美味的沙律令人十分開胃。
熱葷方面
🥩焗安格斯西冷牛扒、火雞卷、羊架正常發揮。
🍢有日式串燒，烤雞軟骨、炸雞、豬腩肉、春卷，稍嫌沒有炸天婦羅🍤。
🦐烤大蝦都很不錯，香脆不失蝦鮮味。
龍蝦湯濃度適中，不會過鹹過重龍蝦味。
順帶一提，竟然有炸蝦片食，筆者最喜歡香脆口感，食了很多塊（自助餐竟然係咁食蝦片😅）
🍰甜品款式眾多，最特別是有雞蛋仔，細細件有幾粒，有蛋香且脆口。
朱古力蛋糕不會太甜，反而有可可豆的香味，餅底有脆脆。
甜品款式很多，筆者太易飽，所以都是淺嚐。
🍾飲品方面，果汁、烏龍茶、可樂雪碧汽水一應俱全，也有紅白酒無限提供，此為特色。
🔅總括而言，薈景餐廳自助餐食物有水準且穩定，但卻沒有令人印象深刻的食物，$758/1位有8折，以接近$680價錢一位可以欣賞維港夜景🌃，可以接受。而且交通便利，會展地鐵站出口就到。
📍 灣仔港灣道1號會展廣場6樓
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