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海鹽牛角包吐司
2023-04-05 235 瀏覽
被外觀簡潔裝修吸引而想逛一逛的麵包店室內空間感非常充足，開揚乾淨，可以坐下來慢歎麵包款式非常精緻，望著巳非常自癒酥皮系列係麵包類中最邪惡嘅一種，用超大量牛油製成，不知不覺間在短時間內進食了大量牛油，嚴重超標。但酥皮嘅靈魂就係牛油，否則不能做出一層又層嘅層次感，製作過程工序非常繁複，要手勢好，又要控制好時間等每層發酵，做出來才有鬆酥微脆嘅口感。所以$48一個*海鹽牛角包吐司*，價錢相當合理回家後，巳急不及待要試吓，口感外酥内軟，層次分明，比一般牛角酥嘅口感更細緻軟綿，入口每啖都是濃郁嘅牛油香味，逐層逐層撕開食，或連外皮一大啖咁咬落去嘅口感完全不同，不知不覺間巳食了一半
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被外觀簡潔裝修吸引而想逛一逛的麵包店
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室內空間感非常充足，開揚乾淨，可以坐下來慢歎
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麵包款式非常精緻，望著巳非常自癒
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酥皮系列係麵包類中最邪惡嘅一種，用超大量牛油製成，不知不覺間在短時間內進食了大量牛油，嚴重超標。但酥皮嘅靈魂就係牛油，否則不能做出一層又層嘅層次感，製作過程工序非常繁複，要手勢好，又要控制好時間等每層發酵，做出來才有鬆酥微脆嘅口感。所以$48一個*海鹽牛角包吐司*，價錢相當合理
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回家後，巳急不及待要試吓，口感外酥内軟，層次分明，比一般牛角酥嘅口感更細緻軟綿，入口每啖都是濃郁嘅牛油香味，逐層逐層撕開食，或連外皮一大啖咁咬落去嘅口感完全不同，不知不覺間巳食了一半

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$48
推介美食
  • 海鹽牛角包吐司