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2020-01-21
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Van Gogh Senses 位於高尚的1881 二樓，有專𨋢前往，令人有地位超然，不同凡響的感覺。估不到老公會帶我來吃一頓精緻高雅美味的午餐，讓我可以相機食先，然後放閃。前菜: 我倆都選了法式雞肉湯配朱利安西班牙火腿。雞湯比較清，味道偏淡，可能是為了配合重味的火腿絲。順喉舒服。麵包: 老公讚不絕口，因為較鬆軟，我就覺得麵包比較濕潤， 不是硬繃繃的。牛油: 灑上了一些岩鹽，味道更有層次，十分細緻。主菜: 老公選了藏紅花意大利飯配烤雞胸肉、燈籠椒及豌豆。 意大利飯質感較軟，適合香港人口味，慢煮雞胸肉肉滑。我選了意大利扁意粉配燉小龍蝦肉、蝦乾及辣椒醬。辣辣地，十分開胃。甜品: 我倆點了mango mousse cake，驚喜之作，甜品擺放成一隻調色碟，簡直是一件藝術品。Mango mousse 非常香滑，要細意品嚐，慢慢享受。Coffee and tea: Cappucino又一藝術品。我的Orange Ginger 薑橙迷情，茶香撲鼻， 又健康。他們很細心，給了一個沙漏讓我焗茶時計時，Grand Hyatt也是這樣做的，簡直無微不至。
估不到老公會帶我來吃一頓精緻高雅美味的午餐，讓我可以相機食先，然後放閃。
前菜: 我倆都選了法式雞肉湯配朱利安西班牙火腿。雞湯比較清，味道偏淡，可能是為了配合重味的火腿絲。順喉舒服。
麵包: 老公讚不絕口，因為較鬆軟，我就覺得麵包比較濕潤， 不是硬繃繃的。
牛油: 灑上了一些岩鹽，味道更有層次，十分細緻。
主菜: 老公選了藏紅花意大利飯配烤雞胸肉、燈籠椒及豌豆。 意大利飯質感較軟，適合香港人口味，慢煮雞胸肉肉滑。
我選了意大利扁意粉配燉小龍蝦肉、蝦乾及辣椒醬。辣辣地，十分開胃。
甜品: 我倆點了mango mousse cake，驚喜之作，甜品擺放成一隻調色碟，簡直是一件藝術品。Mango mousse 非常香滑，要細意品嚐，慢慢享受。
Coffee and tea: Cappucino又一藝術品。
我的Orange Ginger 薑橙迷情，茶香撲鼻， 又健康。他們很細心，給了一個沙漏讓我焗茶時計時，Grand Hyatt也是這樣做的，簡直無微不至。
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