潤

營業中

休息中

Item: 潤
Rating: 4
Author: panda_loves_eating

Rùn

4.5

156 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18878

灣仔

$401-800

粵菜 (廣東) 點心中菜館酒店餐廳咪嘥嘢食店

122

資訊:
餐廳:	潤

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

panda_loves_eating

等級4

140

St. Regis 中菜廳潤喺2020-2022都獲得米芝蓮一星殊榮掌舵師傅以當代手法演繹傳統粵菜好味得嚟充滿新意再加上酒店都算新餐廳裝修有格調座位乾淨企理呢個係當然食客坐得舒服成個dining experience 非常唔錯我哋今次叫咗其中兩個最特別嘅點心亦有嘗試佢出名嘅叉燒錦繡球黑椒和牛酥 $138 - 黑椒同和牛既香氣同外層酥皮既油香雙輝映造型超級精緻點心師傅應該用咗好多心機整娘惹香辣咸水角 $88 - 呢隻啤梨冇錯係咸水角味道正正常常普通鹹水角咁但淨係憑佢呢個打卡樣加埋塊食得既樹葉都一定要嗌啦如果有外國朋友仔帶佢嚟食呢個應該好鍾意 haha蜜餞西班牙黑豚肉叉燒 $368 - 西班牙黑豚肉肥瘦均勻外層焦香燶邊裏面豬肉肉質嫩滑配埋個甜甜哋嘅蜜汁正今次兩個人唔叫得好多野有機會下次再嚟試吓🍽 餐廳: 潤🏠 地址: 灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓#foodiehk #hkfoodie #foodie #香港美食 #foodporn #foodphotography #foodblogger #hkfoodpic #hkfoodinstag

St. Regis 中菜廳潤喺2020-2022都獲得米芝蓮一星殊榮掌舵師傅以當代手法演繹傳統粵菜好味得嚟充滿新意

再加上酒店都算新餐廳裝修有格調座位乾淨企理呢個係當然食客坐得舒服成個dining experience 非常唔錯

我哋今次叫咗其中兩個最特別嘅點心亦有嘗試佢出名嘅叉燒

錦繡球黑椒和牛酥 $138 - 黑椒同和牛既香氣同外層酥皮既油香雙輝映造型超級精緻點心師傅應該用咗好多心機整

娘惹香辣咸水角 $88 - 呢隻啤梨冇錯係咸水角味道正正常常普通鹹水角咁但淨係憑佢呢個打卡樣加埋塊食得既樹葉都一定要嗌啦如果有外國朋友仔帶佢嚟食呢個應該好鍾意 haha

蜜餞西班牙黑豚肉叉燒 $368 - 西班牙黑豚肉肥瘦均勻外層焦香燶邊裏面豬肉肉質嫩滑配埋個甜甜哋嘅蜜汁正

今次兩個人唔叫得好多野有機會下次再嚟試吓

🍽 餐廳: 潤

🏠 地址: 灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓

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