涮得棧星級火鍋 (已結業)

又到打邊爐的天氣，凍凍地, 一家人早前就到了涮得棧星級火鍋打邊爐.有提供電視, 一家人一路烚下烚下又可以睇電視幾開心 ~而且座位算寬闊, 不會好迫, 坐得幾舒服點了鹵鵝掌翼作前菜，鹵水味道剛好不會太鹹，想不到火鍋店的前菜竟然也不錯！ 不知是否因為和譽宴一同旁邊營業, 又可以打邊爐, 又可以叫下小菜, 見到菜單還有魚生呢, 甚麼都有, 這算不錯丫~湯底是鱷魚肉川貝，推薦大家可以在下火鍋料前先喝半碗，很滋潤，很適合乾燥的秋天！哈哈！而且普通打邊爐較少這個湯底, 絕對值得推介 ！打邊爐不能沒有牛肉, 牛肉不是一般酒樓薄切的肥牛，雖然不是切得很薄，但不會有筋，質地很軟~ 很有口感和牛味，不錯！鮑魚很新鮮，是切片上的，很快熟，放落湯一陣就食得, 味道鮮甜~提醒不要煮太耐, 食完還未夠喉, 如果一碟可以有多幾塊就好了~~打邊爐都會點一些蔬菜, 感覺不是只吃肉類, 可以健康一點, 揀了生菜, 比平常的大顆, 非一般的新鮮生菜