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2015-06-23
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在高溫下逛街的確令人想叫救命, 不單止汗流浹背, 差點透不過氣來, 手上拿着杯冰凍飲品仍不夠一消火熱, 最好就是吃雪條, 由口冰涼至心, 爽呀! 不過, 邊行邊吃的話, 在猛烈的陽光下就會很快溶掉, 幸好這間專售手製雪條的店子設有座位, 讓我可舒舒服服享受完才再出發。店子以白色為主調, 門口牆上設置一條大雪條Logo代表店子。內裏環境光猛, 設計簡約平實, 舒適寫意。踏入店子第一步已被放在大雪櫃的色彩繽紛雪條吸引着, 頓然好像小孩般, 目不轉眼, 又想試這款又想試那款, 拿不定主意。店子另一旁設有一排 “L”字的吧枱配高木椅, 枱上以鮮花作擺設, 清新優雅。還是快快看看牆上的油木餐牌, 仔細看看, 原來除了有手製雪條外, 還有北海道牛奶初雪。先來一條手製雪條冰凍一下, 今日餐牌上共有七款選擇, 打上交叉的代表是日並沒有出售, 店子會不定期推出不同口味, 相信每次來到總有點驚喜。******************************在店員推介下揀了新口味的Juicy Honeydew ($42), 的確好介紹。其淡黃色, 入口冰凍得很, 隱約看到內藏一片蜜瓜, 啖啖蜜瓜的清甜, 還
店子以白色為主調, 門口牆上設置一條大雪條Logo代表店子。內裏環境光猛, 設計簡約平實, 舒適寫意。踏入店子第一步已被放在大雪櫃的色彩繽紛雪條吸引着, 頓然好像小孩般, 目不轉眼, 又想試這款又想試那款, 拿不定主意。店子另一旁設有一排 “L”字的吧枱配高木椅, 枱上以鮮花作擺設, 清新優雅。
還是快快看看牆上的油木餐牌, 仔細看看, 原來除了有手製雪條外, 還有北海道牛奶初雪。先來一條手製雪條冰凍一下, 今日餐牌上共有七款選擇, 打上交叉的代表是日並沒有出售, 店子會不定期推出不同口味, 相信每次來到總有點驚喜。******************************
Juicy Honeydew
$42
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在店員推介下揀了新口味的Juicy Honeydew ($42), 的確好介紹。其淡黃色, 入口冰凍得很, 隱約看到內藏一片蜜瓜, 啖啖蜜瓜的清甜, 還能嚐到蜜瓜茸, 清新怡人, 的確是夏日最佳之選。******************************
Earl Grey Pistachio
$42
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忍不住馬上咬一口, 伯爵茶 味突出, 茶味香醇, 亦能嚐出奶香, 甜度剛好, 加上每吃一口都有粒粒稍脆的開心果碎, 用料十足, 口感相當豐富, 原來兩者很匹配, 極討我倆歡喜, 令人回味!******************************
Purple Harvest
$58
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吃完手製雪條仍心癢癢想試埋北海道牛奶初雪, 日是有三款口味選擇, 剛好有我喜歡的紫薯味, 就來一杯Purple Harvest ($58)吧! 眼看店員用心製作, 細心地擺設, 待一會一杯賣相極之漂亮的Purple Harvest 就完成。它如一座高高的紫雪山, 頂層灑滿紫薯粉, 加了脆口的南瓜籽, 還插了一段青綠的薄荷葉, 又有點似一盆植物, 哈!
以北海道牛奶 製作的奶冰刨得相當幼滑, 質感輕而鬆, 入口即溶, 奶味濃郁, 但可惜紫薯味不夠突出。內藏粉綿兼甜美的紫薯蓉、黏糯的白玉, 差不多吃到一半時還有甜美的燕麥脆, 眾食材配起來口感層次豐富, 味道同樣不會太甜, 整體不錯, 但個人還是較喜歡手製雪條。------------------------------
能舒舒服服坐下吃雪條, 仲吃埋初雪, 雙重冰凍, 的確令我倆都涼透心, 已補充體力, 再出發去逛街吧! 期待下次能在店子遇上新口味, 讓我火熱時馬上涼透心。
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