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2023-10-16
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The Captain's House 主打美國新奧爾良菜色佢地採用由美國直接進口嘅香料同調味品再稍為調配迎合香港人口味造就出既有美國濃厚味道卻又不失港人至愛鮮味的美國風淘小姐對佢地嘅 Signature Cajun Sauce 念念不忘😋今日終於有機會再去一次之前都係去灣仔總店今日第一次嚟到尖沙咀店面比灣仔小但勝在五臟俱全座位舒適服務員態度都唔錯⭐️ 海鮮拼盤 Combo A 海鮮拼盤 Combo A 可以選三款海鮮淘小姐就選咗 #鮑魚仔 #翡翠螺 同埋 #蟶子好快店員就拎咗個脹卜卜嘅袋上枱店員搖左幾下將醬汁同海鮮搖勻一打開咗個袋就聞到香噴噴嘅味道海鮮都幾新鮮而佢嘅醬汁 Cajun Sauce 絕對係海鮮拼盤嘅靈魂大量蒜蓉亦令到整個拼盤錦上添花之前食過幾次mild都係超辣今次反而啱啱好少少惹味刺激就OK啦而呢三款海鮮都十分之新鮮尤其是鮑魚仔同翡翠螺係好大彈牙蟶子都好好味可惜佢嘅殼係搖勻之後碎開咗所以食嘅時候真係要好小心裏面除咗三款海鮮之外仲有薯仔粟米腸仔等等餐廳提供圍裙、手套,濕紙巾等等十分細心我哋另外加咗個 ⭐️蟹肉卡邦尼意粉意粉口感軟硬適中廚師亦都毫不吝嗇咁放左極多芝士入去好crea
佢地採用由美國直接進口嘅香料同調味品
再稍為調配迎合香港人口味
造就出既有美國濃厚味道
卻又不失港人至愛鮮味的美國風
淘小姐對佢地嘅 Signature Cajun Sauce 念念不忘😋
今日終於有機會再去一次
之前都係去灣仔總店
今日第一次嚟到尖沙咀
店面比灣仔小但勝在五臟俱全
座位舒適服務員態度都唔錯
⭐️ 海鮮拼盤 Combo A
海鮮拼盤 Combo A 可以選三款海鮮
淘小姐就選咗 #鮑魚仔 #翡翠螺 同埋 #蟶子
好快店員就拎咗個脹卜卜嘅袋上枱
店員搖左幾下將醬汁同海鮮搖勻
一打開咗個袋就聞到香噴噴嘅味道
海鮮都幾新鮮
而佢嘅醬汁 Cajun Sauce 絕對係海鮮拼盤嘅靈魂
大量蒜蓉亦令到整個拼盤錦上添花
之前食過幾次mild都係超辣
今次反而啱啱好
少少惹味刺激就OK啦
而呢三款海鮮都十分之新鮮
尤其是鮑魚仔同翡翠螺
係好大彈牙
蟶子都好好味
可惜佢嘅殼係搖勻之後碎開咗
所以食嘅時候真係要好小心
裏面除咗三款海鮮之外
仲有薯仔粟米腸仔等等
餐廳提供圍裙、手套,濕紙巾等等
十分細心
我哋另外加咗個 ⭐️蟹肉卡邦尼意粉
意粉口感軟硬適中
廚師亦都毫不吝嗇咁放左極多芝士入去
好creamy
飲品方面選擇都多
⭐️Sweet Dream Mocktail
藍色嘅飲品吸睛度高
菠蘿加上椰子味道好清新
⭐️Lychee Meet Roselle Mocktail
有荔枝同埋洛神花調配嘅Mocktail
味道不太甜亦好清爽
🍽️ The Captain's House
📍 尖沙咀厚福街8號H8 18樓
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