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2006-12-21 13 瀏覽
星期六的午飯例牌都是下午茶時間,奈何UCC迫爆勁多人,想找個休閑一點的地方坐坐鬆一鬆都難。見隔籬南亞恁少人,今次就免為其難再來訪。兩個人點了兩款下午茶:1)蝦仔叻沙上回友人也點過叻沙,評語都說不太好,但啎想食小食,要點湯粉麵飯的,揀得落手只有這款。講到明係蝦仔,非常老實,蝦仔來說不算細粒,但蝦味欠奉。南亞的叻沙用米線底,沒有特別。最差係湯底,還以為自己在食蝦仔咖喱湯米!湯稀之餘不見得有心做,味道單一─就是咖喱味,重要淡的,死未!2)焗肉醬意粉用普通碟上的,不見得有幾分焗過。完完全全係茶餐廳做法,意粉發得好粗,雖未至腍,但已經啎會好食,肉醬吧‧‧‧還可下嚥的。兩款茶餐都不行,不如齋賣海南雞飯算吧!重打正南亞旗號,叻沙都做不好,不配用這個名。怪不得這邊廂冷冷清清,那邊廂(UCC)人頭擁擁。以前地方菜館不多,物離鄉貴,所以南亞受追捧,日賣幾百碗海南雞。時代不同,飲食的選擇多了,食客要求又高了,原地踏步的餐廳註定沒落。
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星期六的午飯例牌都是下午茶時間,奈何UCC迫爆勁多人,想找個休閑一點的地方坐坐鬆一鬆都難。見隔籬南亞恁少人,今次就免為其難再來訪。兩個人點了兩款下午茶:

1)蝦仔叻沙
上回友人也點過叻沙,評語都說不太好,但啎想食小食,要點湯粉麵飯的,揀得落手只有這款。講到明係蝦仔,非常老實,蝦仔來說不算細粒,但蝦味欠奉。南亞的叻沙用米線底,沒有特別。最差係湯底,還以為自己在食蝦仔咖喱湯米!湯稀之餘不見得有心做,味道單一─就是咖喱味,重要淡的,死未!
2)焗肉醬意粉
用普通碟上的,不見得有幾分焗過。完完全全係茶餐廳做法,意粉發得好粗,雖未至腍,但已經啎會好食,肉醬吧‧‧‧還可下嚥的。

兩款茶餐都不行,不如齋賣海南雞飯算吧!重打正南亞旗號,叻沙都做不好,不配用這個名。怪不得這邊廂冷冷清清,那邊廂(UCC)人頭擁擁。以前地方菜館不多,物離鄉貴,所以南亞受追捧,日賣幾百碗海南雞。時代不同,飲食的選擇多了,食客要求又高了,原地踏步的餐廳註定沒落。
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環境
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