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2019-04-08
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在皇后大道中,蘇杭街一帶,坐立雙位數字的咖啡店,在中環工作每一間都曾經試過,基本上大同小異,但提到這一間實在太多令人回味嘅地方,地方很少,很督促,咖啡價格一般$35,主要是外帶。旁邊本來也有一間咖啡店的,惡性競爭下,先輸一局。店主是男士,對客人態度沒有熱情,多問了還有一點驕傲的表現。聘請的女助手,對咖啡的熟客尚算合格,也算和藹,但也未至於可親。一杯咖啡的味道淡而無味,再加上老闆的態度帶一點驕傲,令到這裏的咖啡更加冷,客人不但是咖啡而來,還有咖啡師的用心。咖啡應該好有層次。這裏沒有任何熱食,只有啡及一些冰冷蛋糕麵包,看來若然你想要一杯有人情味咖啡味,這裏未必是你的首選。
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