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2023-07-11
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✨牛骨清湯 湯底清澈唔油膩 除咗用牛骨 仲有牛肋條同白蘿蔔等 好足料 ✨信州和牛羽下肉日本長野縣直送 有幾個部位選擇當然揀左我鐘意嘅 和牛羽下肉 油花幾靚 肉質軟嫩 油香滿滿 幾高質✨牛坑爪 牛坑爪 肉味香濃 肉質結實帶少少筋膜位 有咬口✨熟成加拿大牛肩脊牛肩脊 肉質鮮嫩腍滑 有淡淡肉香✨胸口膀胸口膀 味道甘香 口感爽脆每次打邊爐見到都會叫✨黑豚濃湯餃皮薄帶煙韌 肉餡飽滿多汁 ✨鮮製手打烏冬自家合作出品 手打烏冬幼扁身 口感爽滑 但唔太似食緊烏冬✨唐生菜份量唔少 夠新鮮✨菊花桂圓露味道清甜 清熱解渴✨烏梅汁味道酸酸甜甜 解膩一流總結：食物唔錯 牛肉高質環境唔錯 座位闊落好坐服務唔錯 價錢合理 性價比高
✨牛骨清湯 湯底清澈唔油膩 除咗用牛骨
仲有牛肋條同白蘿蔔等 好足料
✨信州和牛羽下肉
日本長野縣直送 有幾個部位選擇
當然揀左我鐘意嘅 和牛羽下肉
油花幾靚 肉質軟嫩 油香滿滿 幾高質
✨牛坑爪
牛坑爪 肉味香濃 肉質結實
帶少少筋膜位 有咬口
✨熟成加拿大牛肩脊
牛肩脊 肉質鮮嫩腍滑 有淡淡肉香
✨胸口膀
胸口膀 味道甘香 口感爽脆
每次打邊爐見到都會叫
✨黑豚濃湯餃
皮薄帶煙韌 肉餡飽滿多汁
✨鮮製手打烏冬
自家合作出品 手打烏冬幼扁身
口感爽滑 但唔太似食緊烏冬
✨唐生菜
份量唔少 夠新鮮
✨菊花桂圓露
味道清甜 清熱解渴
✨烏梅汁
味道酸酸甜甜 解膩一流
總結：食物唔錯 牛肉高質
環境唔錯 座位闊落好坐
服務唔錯 價錢合理 性價比高
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