金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (已結業)

係銅鑼灣想平平地食有小籠包既中菜，見一排無食金滿庭，臨last order前入座，被安排係一入門口既路口位想入裏面坐話close左喎，算啦無乜所謂，都係想快快手醫肚姐。前菜(應該要收費) 好大兜，魚仔脆得黎幾好味喎，啱送啤酒想食清啲，叫左個清湯拉麵，無餸的，果真好清。麵線質感唔comment 喇，只可以講筆者唔識欣賞。整體無乜特別，好大碗囉。全晚最好食既係呢碟前菜醉雞。幾好酒香味，有好多件。食到呢到已經發現，呢間餐廳乜野都大碟過人。。。京川滬菜館好多時都有松子魚，一般都唔平，隨時叫價三舊，我見呢到收百六蚊，又想食d酸甜味既菜咪叫囉，點知最伏就係佢！ 照例又係好大碟，條魚大到兩個人都食唔哂，炸得唔算好油，但無脆口，最最最伏係個汁 酸到無朋友，呢期醋價崩盤唔駛本呀？其實，中菜酸甜汁，酸味唔應該只靠落白醋，醋味好死好攻鼻架，所以有人咪話要用山楂煮汁囉(筆者無深究是否正宗做法) 。。。 呢道菜食得好辛苦，太酸兼有近乎wasabi 既攻鼻感，堅差奶油津白無乜特別，奶油好似白汁(預左係咁，唔係投訴), 津白灼得好腍，ok啦。依然好大碟，菜食多d都好既。。。最後又係京川滬餐館必叫又可作水平參照既經典