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2006-09-01
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跟父母親大人到這裡飲早茶, 卡位無疑是舒服, 不過食物又是普通之作~ 點了九個點心, 以下兩個印象較深刻~馬拉糕- 創新形式, 像一塊淺黃色的西樵大餅放在蒸籠內, 像西式蛋糕般一開六, 幾鬆軟, 不過欠缺那香甜的味道....這裡做的頂多似鬆糕....蝦餃- 一隻大一隻小, 賣相麻麻, 不過皮做得不錯, 很有口感, 一咬之下有2隻半大蝦在內, 可惜除了蝦, 還是蝦.....筍? 肥肉? 甚麼都沒有, 奇怪的蝦餃...於屯門來說, 這酒樓的環境確一流, 如食物質素可提昇的話, 是值得一去的~
馬拉糕- 創新形式, 像一塊淺黃色的西樵大餅放在蒸籠內, 像西式蛋糕般一開六, 幾鬆軟, 不過欠缺那香甜的味道....這裡做的頂多似鬆糕....
蝦餃- 一隻大一隻小, 賣相麻麻, 不過皮做得不錯, 很有口感, 一咬之下有2隻半大蝦在內, 可惜除了蝦, 還是蝦.....筍? 肥肉? 甚麼都沒有, 奇怪的蝦餃...
於屯門來說, 這酒樓的環境確一流, 如食物質素可提昇的話, 是值得一去的~
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