江仔記粉麵專家

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突然想起有間 江仔記 在附近, 於是去了幫襯 ~Menu ~淨魚三味 $34( 魚皮餃、魚扎、魚蛋 )湯底甜鮮, 可借的是有點偏鹹 ~ 魚皮餃 -- 外皮質感緊實Q韌, 內餡鹹香而且油脂豐腴 ~ 魚扎卷 -- 卷得夠扎實, 外層充滿魚肉香, 餡料有 紅蘿蔔、芹菜豬肉, 新鮮味美 ~ 魚蛋 -- 柔韌彈牙, 滿有魚鮮味, 亦嚐到胡椒香 ~本篇完 ~