辻利茶舗 (已結業)

香港人熱愛日本文化，尤愛日本料理，舉凡壽司刺身、和牛、抹茶等，只要說是遠道從日本來香港開店一定有很多人慕名前來。這間「辻利茶鋪」在日本江戶時代末期萬延元年（西元1860 年）時誕生於京都宇治，繼中環店後，最近於觀塘apm落戶。今天終於跟友人一起去品嚐一下。店面很少，大約有兩排卡位，另有bar檯位置、長檯位約二十四個座位。店內除了提供茶類甜品和飲品外，有少量食品如烏冬供應，但想於店內坐，就必需在收銀處點菜，再取座位。二人或以上同行就沒問題，獨行俠就要留意了！我們點了一杯焙茶芭菲和抹茶沙冰芭菲以木製盆子奉上，隨芭菲附送一杯熱抹茶，賣相精美，芭菲餡料甚多，有抹茶雪糕、鮮忌廉、抹茶厥餅、白玉、紅豆、脆米、消化餅等。味道還不錯，只是消化餅量多了點，有點口乾。另外，吃甜品用的長匙也好像不太清潔，用紙巾抹的時候可見污跡。而沙冰味道其實不錯，使用的木匙是即棄的，所以沒有衛生問題，只是冰球多了點，還沒有打碎，朋友說上星期吃的不是這個質素。未知是否因為顧客太多太忙碌，加上有部分顧客未主動收拾乾淨，亦有些會在取餐時不小心遺下食物污跡。但竟然聽見店員歇斯底里地當面抱怨顧客弄髒櫃臺，大家都有點愕然。或許是店家太