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2019-08-28
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成日想去深井食燒鵝，但住九龍又真係要搵個機會去試~ 趁住探友人剛出世既B囡順路過黎~ 深井呢個小社區有幾間燒鵝店，友人推介必食陳記。雖說總店，但又無一份古老感覺，店員態度親切。我地６點鐘黎到，仲可以坐卡位。 二話不說先點燒鵝下庄部份~2人黎講例牌分量係剛好，但比多$20有燒鵝脾，都係抵比既！香噴噴既燒鵝一睇就知剛出爐，外層挺身燒到脹卜卜， 皮薄香脆，色澤油潤，肉質軟嫩有彈性，皮肉中間散發油脂香，點埋碗瀨粉，加d燒鵝汁同吃，簡直絕配!! ❤老公見有椒鹽九肚魚即刻話要點~金黃色既酥脆既外層，加埋炸蒜粒香口惹味，內裡如豆腐般嫩滑。食到最後依然脆口，蘸上醋更來得鮮美。炒鵝腸係百吃不厭既小炒，黎到鵝店又點可以唔點? !我地點既豉椒炒鵝腸，除左豉椒蒜茸，仲加左味菜、三色椒、洋蔥，味道既豐富惹味又增添幾分色彩~ 吃過味道比較濃的，點一客配有上湯既竹笙魚肚浸勝瓜。 既清清油膩感，又適合天時暑熱，消消暑~竹笙魚肚吸收哂上湯既精華，索哂湯清甜，魚肚亦無腥味，勝瓜爽口清甜。喺呢度仲感受到一份人情味，店員得知我地喺九龍過黎，仲擔心當天既封路對我地有影響，真係幾窩心！
趁住探友人剛出世既B囡順路過黎~
深井呢個小社區有幾間燒鵝店，友人推介必食陳記。
雖說總店，但又無一份古老感覺，店員態度親切。
我地６點鐘黎到，仲可以坐卡位。 二話不說先點燒鵝下庄部份~
2人黎講例牌分量係剛好，但比多$20有燒鵝脾，都係抵比既！
香噴噴既燒鵝一睇就知剛出爐，外層挺身燒到脹卜卜， 皮薄香脆，色澤油潤，肉質軟嫩有彈性，皮肉中間散發油脂香，
點埋碗瀨粉，加d燒鵝汁同吃，簡直絕配!! ❤
老公見有椒鹽九肚魚即刻話要點~金黃色既酥脆既外層，加埋炸蒜粒香口惹味，內裡如豆腐般嫩滑。
食到最後依然脆口，蘸上醋更來得鮮美。
炒鵝腸係百吃不厭既小炒，黎到鵝店又點可以唔點? !我地點既豉椒炒鵝腸，除左豉椒蒜茸，仲加左味菜、三色椒、洋蔥，
味道既豐富惹味又增添幾分色彩~
吃過味道比較濃的，點一客配有上湯既竹笙魚肚浸勝瓜。 既清清油膩感，又適合天時暑熱，消消暑~
竹笙魚肚吸收哂上湯既精華，索哂湯清甜，魚肚亦無腥味，勝瓜爽口清甜。
喺呢度仲感受到一份人情味，店員得知我地喺九龍過黎，仲擔心當天既封路對我地有影響，真係幾窩心！ 
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