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2021-05-24
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由慶麵到搬到大鋪變慶記我從來都不曾懷疑他們的出品老闆本身是性格大廚有深厚的煮食功力今天又偕朋友到大鋪拜訪他們出名是麵食當然要點麵類點了巴東牛肋條撈麵和茶燻煎軟雞慶麵巴東汁味道香濃富有椰汁香用來拌麵令人吃不停口牛肋條入味質感軟嫩茶燻煎軟雞慶麵湯底清甜喝得出真材實料沒有添加劑茶燻雞炸過頭有點太硬茶香煙燻味微軟不突出口水醉雞卷有八件帶麻辣肉質細嫩比茶燻雞更好吃最後是招牌的生煎胡椒包胡椒味濃郁皮靚餡靚絕對是店家的皇牌產品
我從來都不曾懷疑他們的出品
老闆本身是性格大廚
有深厚的煮食功力
今天又偕朋友到大鋪拜訪
他們出名是麵食當然要點麵類
點了巴東牛肋條撈麵和茶燻煎軟雞慶麵
巴東汁味道香濃富有椰汁香
用來拌麵令人吃不停口
牛肋條入味質感軟嫩
茶燻煎軟雞慶麵湯底清甜
喝得出真材實料沒有添加劑
茶燻雞炸過頭有點太硬
茶香煙燻味微軟不突出
口水醉雞卷有八件帶麻辣
肉質細嫩比茶燻雞更好吃
最後是招牌的生煎胡椒包
胡椒味濃郁皮靚餡靚
絕對是店家的皇牌產品
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