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2011-04-06
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能造出新鮮好味的麵包及餅撻如菠蘿飽、雞尾飽、雞批及蛋撻，是一間好的港式茶餐廳的必殺技!亦可以令鋪頭做多啲外賣生意，新鮮出爐的麵包，香氣四溢，確實令人唾延三尺! 不得不即刻買番個飽掉進口裡!菠蘿飽夠大個，面層香脆的「菠蘿」充滿牛油香味，麵包鬆軟有「趙」頭，令人十分回味。$4一個，超抵食!流沙雞尾飽($4一個)亦都係大過一般的雞尾飽，買飽當天可能天氣有点冷，所以個飽啲fillings唔再係流沙，若果放入microwave oven叮一叮應該好食好多!雞批加杯咖啡做早餐是個奢侈之選，但又係個相當之「正」嘅方法去慰勞自己作為辛勞一天之始的小鼓勵! 雞批嘅皮很脆，咬落去有份濃濃的牛油香味，饀料仲正!除咗主角雞肉外，還有紅蘿蔔粒、火腿，更藉得一讚的是有磨菇片，完全把雞批的味道提昇到更高的境界，好味!酥皮蛋撻($4一個)真係賣到街知巷聞，剛出爐的蛋撻熱辣辣香噴噴，貪婪地一大啖咁咬落去，層酥皮好鬆化，啲蛋又好滑(蛋味再重啲就perfect)，直頭想即刻叫多個食!要食傳统茶餐廳的麵包及餅撻，九龍冰室是我不二之選!
菠蘿飽夠大個，面層香脆的「菠蘿」充滿牛油香味，麵包鬆軟有「趙」頭，令人十分回味。$4一個，超抵食!
流沙雞尾飽($4一個)亦都係大過一般的雞尾飽，買飽當天可能天氣有点冷，所以個飽啲fillings唔再係流沙，若果放入microwave oven叮一叮應該好食好多!
雞批加杯咖啡做早餐是個奢侈之選，但又係個相當之「正」嘅方法去慰勞自己作為辛勞一天之始的小鼓勵! 雞批嘅皮很脆，咬落去有份濃濃的牛油香味，饀料仲正!除咗主角雞肉外，還有紅蘿蔔粒、火腿，更藉得一讚的是有磨菇片，完全把雞批的味道提昇到更高的境界，好味!
酥皮蛋撻($4一個)真係賣到街知巷聞，剛出爐的蛋撻熱辣辣香噴噴，貪婪地一大啖咁咬落去，層酥皮好鬆化，啲蛋又好滑(蛋味再重啲就perfect)，直頭想即刻叫多個食!
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