橋香園雲南過橋小鍋米線

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其實我最愛嘅都係紅薯粉，但經外賣平台冇得揀薯粉，Remark咗轉薯粉但都送左米線，咁我諗外賣都真係冇得揀薯粉了(?)唔緊要，米線我都OK。😌金獎腩肉無錫骨蘿白米線 - 中辣 （$69 連運費）湯底之前去堂食都係叫開小辣，今日想挑戰下中辣，佢何湯底算係有層次嘅湯底，似雲貴香湯底，不過老實全盛時期嘅雲貴香更好食（而家嘅雲貴香就差咗了⋯）金獎腩肉身為肥肉愛好者嘅我我基本上食任何一間麻辣米線都會叫腩肉，一間小鍋米線嘅腩肉做得好唔好係佢係咪好米線嘅關鍵。呢間叫得自己金獎腩肉真係唔試唔得啦。 有啲人鐘意食瘦嘅，我就鐘意食肥嘅，呢間夠肥，但又唔會真係成夠肥膏，讚！調味都做得唔錯。無錫骨同事介紹嘅，其實係豬軟骨，甜甜地帶丁點酸味，炆得幾好，夠軟冧，白蘿蔔通常食親都係甜的，唔似浸咗糖水，係蘿蔔本身嘅甜。米線 - 呢間米線偏彈牙，唔錯。