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2019-07-07
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其實小編Bookmark左呢間餐廳好耐㗎啦☺️不過一直都唔係好敢去，N咁多樣嘢想試😏絕對冇可能食得晒😳但係近日小編終於夾到時間拉大隊去試啦👏Tea Hub係一間以茶做主題嘅餐廳，小店所有嘅食物都以茶入饌☕️，而且飲品亦都有好多唔同嘅茶類選擇。另外，小店嘅裝潢簡約🥰以白色配淺木色，有啲小清新，同時亦充滿文清風😜-🍴燒雜菜咖喱蛋包飯蛋包飯以滑蛋蓋上白飯🍚，旁邊再淋上咖喱汁🥘，同放上以薯仔🥔、蘿蔔🥕、黃椒、紅椒、洋蔥同茄子🍆配上茶葉調味炒制而成嘅燒雜菜。蛋包飯入口食落有非常重嘅蛋香味🤤而且滑蛋煮到半熟嘅質感非常嫩滑，配埋個日式咖喱汁🍛一齊食非常有日式風味，而且咖喱汁本身質感比較稀，味道好香但係唔辣😜所以同蛋包飯本身嘅味道都非常夾😳至於個燒雜菜方面，雜菜粒口感軟淋，而且亦都非常入味，但食落真係唔係太食得出有茶香味😂不過入口食物就非常惹味😜整體來講，呢一碟蛋包飯嘅味道都相當唔錯，雖然只有雜菜，但亦相當好味😆-🍴黑芝麻戚風蛋糕黑漆漆嘅蛋糕加入左日本芝麻醬製作🤫而且當中嘅忌廉亦都加入左磨碎嘅黑芝麻，絕對係芝味十足😉小編試唔到佢哋嘅招牌茶味戚風蛋糕確實有少少失望😔不過好彩呢一個黑芝麻戚風蛋糕即係相當唔錯🤪
Tea Hub係一間以茶做主題嘅餐廳，小店所有嘅食物都以茶入饌☕️，而且飲品亦都有好多唔同嘅茶類選擇。另外，小店嘅裝潢簡約🥰以白色配淺木色，有啲小清新，同時亦充滿文清風😜
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燒雜菜咖喱蛋包飯
$80
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🍴燒雜菜咖喱蛋包飯
蛋包飯以滑蛋蓋上白飯🍚，旁邊再淋上咖喱汁🥘，同放上以薯仔🥔、蘿蔔🥕、黃椒、紅椒、洋蔥同茄子🍆配上茶葉調味炒制而成嘅燒雜菜。
蛋包飯入口食落有非常重嘅蛋香味🤤而且滑蛋煮到半熟嘅質感非常嫩滑，配埋個日式咖喱汁🍛一齊食非常有日式風味，而且咖喱汁本身質感比較稀，味道好香但係唔辣😜所以同蛋包飯本身嘅味道都非常夾😳至於個燒雜菜方面，雜菜粒口感軟淋，而且亦都非常入味，但食落真係唔係太食得出有茶香味😂不過入口食物就非常惹味😜整體來講，呢一碟蛋包飯嘅味道都相當唔錯，雖然只有雜菜，但亦相當好味😆
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黑芝麻戚風蛋糕
$55
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🍴黑芝麻戚風蛋糕
黑漆漆嘅蛋糕加入左日本芝麻醬製作🤫而且當中嘅忌廉亦都加入左磨碎嘅黑芝麻，絕對係芝味十足😉
小編試唔到佢哋嘅招牌茶味戚風蛋糕確實有少少失望😔不過好彩呢一個黑芝麻戚風蛋糕即係相當唔錯🤪蛋糕足足有成3.5吋，絕對夠兩個人食🤔而且入口有好香嘅黑芝麻香味，但又唔會好甜同有浸焦味，而且蛋糕入口口感鬆軟😋雖然就唔算太濕潤，不過中間有啲牛乳忌廉同黑芝麻忌廉，所以入口亦唔會太乾身😝牛乳忌廉方面，入口有好重嘅奶香味，質感亦非常幼滑，而且甜度亦比較低🤭至於個黑芝麻忌廉方面，入口會食到有類似芝麻碎嘅口感，所以入口亦會有比較香嘅芝麻味😏而且亦都會令成件蛋糕嘅口感更加豐富🤓
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桂花豆腐芝士蛋糕
$36
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🍴桂花豆腐芝士蛋糕
🍰蛋糕以豆腐芝士蛋糕🧀配搭桂花啫喱🌼，表面再淋上少少桂花蜜製成，蛋糕感覺上都比較清新🤗
蛋糕一入口由於表面嘅桂花啫喱影響，所以入口會食到有好重嘅桂花香味😝跟住就會有少少芝士味走出嚟，最後先會食到有豆腐嘅香味😯成件蛋糕整體嘅味道都比較香甜而且清淡🥰芝士蛋糕嘅質感並唔係好結實嗰種，反而帶有少少軟身，有些少似食緊慕絲嘅質感🤔都幾特別。餅底亦都屬於比較結實嗰種，所以入口口感會比較鬆脆😎而且芝士蛋糕表面仲有一層桂花啫喱喺度，爽滑嘅啫喱亦都豐富左成件蛋糕嘅口感😆
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伯爵茶蝶豆花卷蛋
$36
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🍴伯爵茶蝶豆花卷蛋
卷蛋嘅蛋糕本身加入左蝶豆花入去製作🤗製作出藍色嘅蛋糕睇。而中間就係混合左伯爵茶嘅忌廉，卷蛋表面再以矢車菊作裝飾☺️
藍色嘅蝶豆花卷蛋真係非常搶眼😍雖然旁邊嘅伴碟簡單，但亦都係非常之靚，有種簡約美嘅感覺🤫卷蛋入口口感鬆軟濕潤，而且甜度亦比較低😚同時因為蝶豆花入口都無味嘅，所以食落有淡淡的蛋香味。至於中間嘅伯爵茶忌廉方面，忌廉入口口感軟滑🤗而且食落亦有比較重嘅奶香味，隱約間亦都可以食到有少少伯爵茶獨有嘅佛手柑香味，但本身伯爵茶嘅茶香味唔算太重🤫只係淡淡地咁樣，所以卷蛋整體嘅味道亦都屬於比較清新，相信即使唔係伯爵茶愛好者但應該都可以接受到嗰種香味🥰
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🍴冷泡玫瑰祈門紅茶
冷泡茶入口紅茶味香濃，隱約飲到帶有少少玫瑰花香味😳而且冷泡茶入口味道完全一啲都唔甜，以餐飲來講仲要唔使加錢真係超級抵☺️不過茶飲入面嘅冰涼有少少多，就算杯飲品飲晒都仲有冰喺度，真係超級誇張🤣不過就冇話飲到有頭痛嘅情況出現，所以都算係咁啦😁
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🍴櫻花奶茶
櫻花奶茶以櫻花泥🌸、黑茶☕️同鮮奶🥛調配而成，成杯飲品嘅感覺都非常春日😜
奶茶入口嘅奶香味都幾重，喺好重嘅白豆蓉香味當中隱約飲到有少少黑茶嘅茶香味🤭但個櫻花味依然都係幾香，並唔係臭怪味嘅櫻花味😝不過奶茶整體入口嘅味道有少少偏甜🤔可能係因為個白豆蓉本身都自帶甜味嘅影響。另外，奶茶入口嘅口感都尚算細膩，所以總括來講都算係唔錯😳
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🍴蘋果花紅茶
茶飲本身嘅紅茶味比較重😏隱約間會飲到有少少花香味，仲帶有少少甜甜地嘅蘋果果香味添😋所以茶飲飲起嚟亦好順喉，唔會太濃味😘而且茶飲入口嘅味道亦非常有層次。再者，茶飲聞落亦有輕微嘅蘋果香味😆
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