文記車仔麵 (福榮街)

營業中

休息中

車仔麵來講我諗文記就應該係最出名嘅幾間之一，而且亦都好出名要排隊，所以等位都等咗一段時間，所以其實本身都好期待嘅加上兵仔我本身就好鍾意食車仔麵而且去到邊我都一定會叫河粉！所以今日嚟到都係叫咗魚皮餃同埋牛腩，河粉底加腩汁，其實牛腩同魚皮餃都唔錯，份量亦都幾多，味道都唔錯，河粉唔會話好厚，食落都幾滑身，不過我就唔係太過鍾意佢腩汁嘅湯底，湯底係車仔麵嘅精華，不過文記嘅腩汁就有種偏甜嘅感覺？所以就唔係太啱我口味喇～