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2023-03-19
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୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧平時去深水埗通常都係搵下平民嘢食，再唔係就搵新開嘅cafe。今次朋友介紹位於青山道嘅日本居酒屋六本木。感覺嚟親嘅好多都係回頭客，簡單一個指示店員就知道熟客想要乜，感覺好有人情味。北海道炸赤蝦BB $68炸赤蝦BB我就真係第一次食，連殼炸到好香脆，加少少檸檬汁就可以一啖食哂，感覺好香酥又惹味。刺身盛刺身放係一個發光嘅冰碗上面，打卡感十足。刺身分別有兵庫縣室津蠔、油甘魚、赤身同埋鯛魚。最特別就一定係時令室津蠔，蠔身飽滿又大隻，入口鮮甜多汁。六本木秘製牛肉店員會係客人面前點燃牛肉下面嘅燃料，觀賞性一流。牛肉外層經過炙燒，而內層就保持粉紅，食落牛肉味濃又多汁。鯛魚濃湯稻庭烏冬奶白色嘅鯛魚濃湯入面再放入多款蔬菜，加入彈牙嘅稻庭烏冬，魚湯鮮甜味美。玉子燒芝士熱到出煙嘅鐵板，送到上嚟已經聞到微焦嘅蛋香。切開玉子就會見到長長嘅拉絲，蛋內層亦都好濕潤，火候控制得好好。炸雪糕外層微溫嘅炸皮包裹住冰凍嘅雪糕，一冷一熱即係有兩種唔同嘅層次，甜而不膩。飲品方面就叫左白啤同埋波子汽水。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
平時去深水埗通常都係搵下平民嘢食，再唔係就搵新開嘅cafe。今次朋友介紹位於青山道嘅日本居酒屋六本木。感覺嚟親嘅好多都係回頭客，簡單一個指示店員就知道熟客想要乜，感覺好有人情味。
北海道炸赤蝦BB $68
炸赤蝦BB我就真係第一次食，連殼炸到好香脆，加少少檸檬汁就可以一啖食哂，感覺好香酥又惹味。
刺身盛
刺身放係一個發光嘅冰碗上面，打卡感十足。刺身分別有兵庫縣室津蠔、油甘魚、赤身同埋鯛魚。最特別就一定係時令室津蠔，蠔身飽滿又大隻，入口鮮甜多汁。
六本木秘製牛肉
店員會係客人面前點燃牛肉下面嘅燃料，觀賞性一流。牛肉外層經過炙燒，而內層就保持粉紅，食落牛肉味濃又多汁。
鯛魚濃湯稻庭烏冬
奶白色嘅鯛魚濃湯入面再放入多款蔬菜，加入彈牙嘅稻庭烏冬，魚湯鮮甜味美。
玉子燒芝士
熱到出煙嘅鐵板，送到上嚟已經聞到微焦嘅蛋香。切開玉子就會見到長長嘅拉絲，蛋內層亦都好濕潤，火候控制得好好。
炸雪糕
外層微溫嘅炸皮包裹住冰凍嘅雪糕，一冷一熱即係有兩種唔同嘅層次，甜而不膩。
飲品方面就叫左白啤同埋波子汽水。
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多謝大家！！！
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六本木日本料理 (深水埗)
深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖
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