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2021-12-02
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係疫情前成日係美國食類似西式魚生飯Peek A Bowl, 呢家搭唔到飛機, 於是上網搵到呢家又想試吓。我嗌左個808 ($108): 有吞拿魚、壽司飯、沙律菜、和式青蔥、枝仁豆、三文魚籽、雜菌香菇、山葵乳酪醬、芝麻、木魚絲。一上菜超多三文魚籽，咬落去bok bok聲，超治癒。再撈埋其他食材一齊食，真係好多層次感，而且吞拿魚每粒都係角切，亦好新鮮！但未必個個朋友都岩食，因為佢有別於正宗嘅日式魚生飯，因為加左啲沙律菜，同埋沙律醬，外國人普遍都中意咁食，所以間餐廳落嘅材料要形合返外國人嘅口味，而我就覺得好好食！完全係美國食到嘅味道同回憶呀！之後嗌左個黃金蟹柳($68): 呢個炸得好香脆！而且隔離個醬汁係山葵乳酪醬，將岩岩炸好嘅蟹柳點落去啲醬汁到，可以輕輕中和一下熱氣！而且入面啲蟹柳都啖啖肉，唔係普通打邊爐個啲急凍蟹柳～總括然而，完全係拍得住係外國食個種風味，size亦都好大，食材都好新鮮
我嗌左個808 ($108): 有吞拿魚、壽司飯、沙律菜、和式青蔥、枝仁豆、三文魚籽、雜菌香菇、山葵乳酪醬、芝麻、木魚絲。一上菜超多三文魚籽，咬落去bok bok聲，超治癒。再撈埋其他食材一齊食，真係好多層次感，而且吞拿魚每粒都係角切，亦好新鮮！但未必個個朋友都岩食，因為佢有別於正宗嘅日式魚生飯，因為加左啲沙律菜，同埋沙律醬，外國人普遍都中意咁食，所以間餐廳落嘅材料要形合返外國人嘅口味，而我就覺得好好食！完全係美國食到嘅味道同回憶呀！
之後嗌左個黃金蟹柳($68): 呢個炸得好香脆！而且隔離個醬汁係山葵乳酪醬，將岩岩炸好嘅蟹柳點落去啲醬汁到，可以輕輕中和一下熱氣！而且入面啲蟹柳都啖啖肉，唔係普通打邊爐個啲急凍蟹柳～
總括然而，完全係拍得住係外國食個種風味，size亦都好大，食材都好新鮮
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