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2018-12-24
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天氣轉涼 最好梗係食碗暖身既豬潤米食維記已經食咗好多年由中學中三食到而家咁多年來講佢嘅水準都係保持不變豬潤牛肉米一上枱熱辣辣湯頭清得來有 陣陣嘅豬潤香味豬膶湯用上姜嚟癖腥飲落口十分暖身 係傳統既港式味道豬潤薄切 放落滾湯一熟即刻上豬潤爽口 冇腥味 有口感鮮牛肉火候亦都啱啱好 唔會滾到老晒牛肉味香濃記得好多食評家 都話維記已經大不如前但我自己認為維記 依然係維記 無論外邊點變 維記依舊係同一個餐牌同一個老香港味道
食維記已經食咗好多年
由中學中三食到而家
咁多年來講佢嘅水準都係保持不變
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豬潤牛肉米一上枱熱辣辣
湯頭清得來有 陣陣嘅豬潤香味
豬膶湯用上姜嚟癖腥
飲落口十分暖身 係傳統既港式味道
豬潤薄切 放落滾湯一熟即刻上
豬潤爽口 冇腥味 有口感
鮮牛肉火候亦都啱啱好 唔會滾到老晒
牛肉味香濃
記得好多食評家 都話維記已經大不如前
但我自己認為維記 依然係維記
無論外邊點變 維記依舊係同一個餐牌同一個老香港味道
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